Daily Archives: 2025年2月9日

日曜日は魚の日

毎週日曜日は(セール日は土曜日)青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ!魚貝が正午前に届きます。
2月9日(日)本日のお魚は

寒ブリといえば氷見 【天然ブリ切身】 塩焼き・煮付け・照り焼き・ぶり大根

やわらか~い 【ヤリイカ(小)】 刺身・煮る・焼く・蒸す・揚げる

脂のってます 【特大イワシ】 刺身・塩焼き・梅煮・なめろう

特撰 【まぐろ中トロ】 とろける中トロ このマグロは旨い

大きいから身も食べて 【沖しじみ】 酒蒸し・バター焼き・味噌汁

ウマイ!めざしあります 【メザシ】 お腹ぷっくら あなどれない旨さ

脂のってます 【縞ホッケ開き】 たっぷりの大根おろしで

定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~~~