毎週日曜日は(第一土曜日のセール日は土曜日)青梅・海野水産三代目海野和豊くんが築地市場を歩き回って選んだ「ウマイ!」「食べ終わるのがもったいない!」魚貝が正午前に届きます。
3月25日(日)本日のお魚は
鮮度抜群 【生メカジキ切り身】 塩焼き・バター焼き・ムニエル・フライに
イカ大好き 【スルメイカ】 刺身・煮る・焼く・炒める
旬です 【ホタルイカ(ボイル済み)】 酢味噌・生姜醤油・パスタ・サラダに
プチプチ 【生しらす】 刺身・釜揚げ・しらす丼・かき揚げに
特撰 【まぐろ】 とろける中トロ 旨味の赤身 海野くんのマグロは旨い!
お買い得 【あじ開き(干物)】 皮目に少し傷があるけど味はGood!
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~
昨日に引き続き本日も【竹布】10%OFFSALEもやってまーす!