先週発行のあひる通信での告知は間に合いませんでしたが、正月の【笑月おせち】やあひるの家セレクション【畑のカレー】でお世話になっている出張料理人『きまぐれや』の吉田さんから、「国立の桜は今週末あたり見ごろじゃない。ウチで手習い中であひるでも何回かお世話になっているHanenaka caféの新作で【桜のパウンドケーキ】が完成しそうなんだけど、また売らせてもらってもいいかな？」というお誘いがあったので、「どーぞ、どーぞ」と二つ返事で急きょ決定しました。
「それだったら、『ともかず』の春の新作ももってこうかな」と吉田さんが言う『ともかず』とは、こちらも【笑月おせち】の作り手の一人『久保田商店』佐藤さんと、『きまぐれや』吉田さんのコラボ作品が楽しめる『甘味処ともかず』のこと。吉田友則の「とも」と佐藤和弘の「かず」で「ともかず」なんですね。
で、これだけでもお腹いっぱいなのですが、その「かず」こと『久保田商店』佐藤さんからも「日曜日はお世話になります。酒まんじゅう何個持っていけばいいですか？」だって。
「佐藤さん、『ともかず』の仕込みだけじゃなくて、あひるの店頭に立つんですか？」って聞いたら、逆に「ダメ？」って聞き返されたら断れないですよね～、断るつもり毛頭ないですけどね～（誰が毛頭ないですって？）。
ということで、3月31日（日）のあひるの家は盛りだくさん、「春の甘味まつり」開催です！春風に誘われて、和と洋とコラボと、3人の作り手による4種の甘味目指してあひるの家に来てください。

桜満開記念！Hanenaka cafe【桜パウンドケーキ】販売

毎回大好評のHanenaka caféアツコさんが、桜満開のこの時季にあわせて、師匠『きまぐれや』吉田シェフの桜のムースからヒントを得て、新作【桜のパウンドケーキ】をもってやってきます！

甘いはうまい！甘味処ともかず春のコラボあんぱん

出張料理人『きまぐれや』吉田さんと、酒まんじゅう一筋『久保田商店』佐藤さんのコラボ甘味処『ともかず』の2019春の新作【桜あんぱん】があひるの家限定で登場！

門外不出！久保田商店佐藤さん【酒まんじゅう・こし餡】を持ってやってきます！

【笑月おせち】の作り手の一人『久保田商店』佐藤さんが、門外不出の【酒まんじゅう・こし餡】と普段は作らない【桜餅(道明寺)】を持って、ひさしぶりにあひるの店頭にやってきます！