安曇野海野君の辛~~~い唐辛子

10月14日(日)に初登場した長野安曇野の百姓海野君の置き土産。
小ぶりな鷹の爪のようなものと、伏見唐辛子のような長めのもの。
昨日(14日)ためしに生で齧ってみたら、これがエライ辛い!!!
「赤いほうが辛くないよ」と言われたので赤いほうを齧ったのに、小1時間は舌がビリビリ、汗ダラダラでした。
海野君は小さいほうは唐辛子味噌を作り、長いほうは焼いてそのまま食べるのだとか。
「カプサイシン効果で、これ食べると寒い安曇野の冬でもポッカポカするんだわ。」
そして置いていかれたザルいっぱいの唐辛子・・・
このまま齧るのはコリゴリなので、とりあえず乾燥しています。
欲しい人は差し上げますので、お申し出ください。ただし、辛い!!!です。

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