【香蓮飴（こうれんあめ）】　100ｇ　378円
喉の痛みをやわらげてくれる、蓮根と生姜の入った素朴な飴です。
国内産の三分づき米を煮つめて作った水飴に、喉・喘息によいといわれる蓮根の粉末と、冷えに効く生姜の粉末を加えて固めたお米の切飴です。砂糖や甘みをいっさい加えず、素材のほのかな甘さがおいしい飴です。
袋の中で飴と飴がくっつかないようにはったい粉（麦こがし）をまぶしていて、きな粉飴のような味わいです。
※なめていると柔らかくなって歯にくっつくので、歯の治療中の人はご注意を。

【オーサワの大豆ミート（バラ肉風）】　90ｇ 　409円
湯戻し5分でお手軽にお肉のような食感が味わえます。
原料は国産大豆100％。小麦グルテンや澱粉などのつなぎを使用せず、塩などの味付けも一切なし。厚めのスライスでジューシーな肉のような食感。
臭みがなく鶏肉のような食感で、そのまま食べると、ほのかな大豆の旨みと甘みが味わえます。
お湯で5分戻した後、下味をつけてから揚げや、炒め物、煮物などの料理に。大豆特有の臭みもないので、サラダなどの生食にも使えます。

【久米島産天然太もずく（塩蔵）】　100g×2袋　473円
沖縄県久米島産の天然太もずくを天日塩で塩蔵してあります。
養殖ではない天然の太いもずくは、1本1本が太く歯ごたえがあり、ぬめりも多く味が濃いです。沖縄の天然もずくは昆布の5～8倍ものフコダイン（ぬめり成分）を含み、低カロリーで食物繊維もたっぷり。
定番の酢の物のほか、雑炊や天ぷらなど、いろいろな料理で楽しめます。
塩蔵タイプなので常温で長期保存が可能です。

■塩抜き方法
①もずくを流水で水洗いする。　②大きめのボールにもずくを入れ、充分に水を注ぎます。　③約20分～30分程放置する（水1Lに塩大さじ1を入れると塩がより早く抜け、もずくの風味を損ないません）。　④塩抜き後、軽く水で流してからご使用ください。