毎週日曜日は青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ!魚貝が正午前に届きます。
3月14日(日)ホワイトデーのお魚は
白身魚の王様 【真鯛切身】 塩焼き・ムニエル・酒蒸し・バター焼き
脂のってます 【生さば半身】 塩焼き・味噌煮・煮付け・南蛮漬け
これはウマイ!by狩野 【白魚(しらうお)】 刺身・寿司・卵とじ・天ぷら・お吸い物
特撰品 【まぐろ中トロ】 このマグロは旨い!
味・香り・歯ごたえ抜群 【刻み芽かぶ(ボイル済み)】 醤油やポン酢で キムチや納豆と
あなどれない旨さ 【めざし】 軽く炙って今晩のアテに
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~~~