近づく春を待ちながら
【桜の花のクッキー】8枚　540円
長野産小麦粉、北海道産バター、洗双糖、平飼い卵を使った生地を、1枚1枚手で丁寧に型抜きした、可愛い花型のクッキー。奈良・王隠堂農園の桜の花の塩漬けをトッピングし、春らしく仕上げました。素朴な味わいのクッキーに桜の香りが良く合います。紅茶やコーヒーはもちろん、緑茶と合わせるのもおすすめです。　　［サンラピス］

ほんのり塩味の和風テイスト
【桜の花のカップケーキ】80ｇ　518円
平飼い卵とバターをたっぷり使ったケーキに、桜の花と香りを加えました。しっとりとした生地に、国内産塩漬け桜が良く合います。　　［サンラピス］

春限定　桜の花香るあんぱん
【桜のあんぱん】【桜のよもぎあんぱん】各1個　270円　3／6か
米粉を使ったモチモチの【桜のあんぱん】と、よもぎの香る【桜のよもぎあんぱん】。トッピングの桜の花の塩漬けが、北海道産小豆を使った餡の甘さを引き立てます。　［ザクセン］

春のお彼岸に
【ぼたもち】50ｇ×4　799円　［冷凍］
北海道産小豆、国産もち米、洗糖等で作ったぼたもち。つぶつぶ感をほどよく残したもち米を、甘さ控えめに仕上げた自家製のつぶ餡でくるみました。自然解凍するだけで、いつでも作りたての美味しさが食べられます。　　　　　　　　　　　［小山製菓］

旬の味
【ほたるいかの姿煮】60ｇ　923円
ボイルした冷凍の富山湾産ほたるいかを使用。調味原料はすべて国産由来。手間を惜しまず一昼夜下味をつけて味のバラつきを無くし、ベテラン職人の手による直火釜でじっくり炊き上げ、イカの旨みを引き出しました。そのままおつまみ、ごはんのおかずとしてどうぞ。　［遠忠食品］

梅の甘露煮が丸ごと入った
【梅ゼリー】80ｇ×4　644円
梅の産地として名高い奈良・吉野で、40年以上にわたり果樹を栽培している王隠堂農園の梅を使用。梅果汁を寒天とこんにゃく芋粉で固め、粗糖で甘みをつけました。やわらかな青梅の甘露漬けが一粒丸ごと入っています。初春に嬉しいさわやかな味わいの冷菓。　［王隠堂農園］

数量限定の季節商品
【祝島ひじき】50ｇ　650円
瀬戸内海のきれいな海で育ったひじきの若芽のみを使って作られるシーズンパック。鎌で丁寧に刈りとったひじきの若芽のみを、薪火によるやわらかな火力を使い大鍋で茹で、浜風と太陽の恵みで風味豊かに仕上げています。袋をあけると磯の香りがぶわっと広がります。煮物にはもちろん、とてもやわらかいので、水で戻してサラダや和え物にもおすすめです。　［祝島マルシェ］

桜のお菓子作りや、桜湯に
【桜の花の塩漬け】30ｇ　388円
奈良・王隠堂農園グループの八重桜の花を、白梅酢と塩で漬け込みました。お湯に一輪浮かべて桜湯として、香りや色をお楽しみください。八重桜を使用しているので、お湯の中で花びらがふんわり広がります。そのほかゼリー、桜餅、アイスクリームなどのお菓子作りや桜ご飯、お吸い物、蒸し物、酢の物など料理にもお使いください。　　　　　　　　［王隠堂農園］