毎月第一土曜日はあひるの家全品5%OFFSALEの日。「日曜日は魚の日」が好評の魚屋さん海野くんのウマイ!魚貝も1日早く土曜日に届きます。
3月4日(土)本日のお魚は
自家製 【桜マス西京漬け】 甘くてやわらか~ 一晩おくとさらに味が濃くなります
やわらか~い 【ヤリイカ(下処理済み)】 小ぶりなので煮る焼く蒸す揚げるなど調理用におすすめ
本マグロの幼魚 【生メジマグロ】 今日のメジは全身トロ!脂のってます
上品なお出汁 【地蛤(はまぐり)】 お吸い物・酒蒸し・煮蛤・焼蛤
自家製 【いわし醤油漬け】 脂ののった大イワシ あとは焼くだけ
甘~い 【ベビーホタテ(ボイル済み)】 サラダ・パスタ・カレー・シチュー・酢の物
自家製 【エボダイ開き】 しっとり甘い!皮目がウマイ!
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~~~
本日は和菓子屋小山さんの【みたらし団子】【桜餅】【酒まんじゅう】その他おまんじゅうも届きます。