茨城・ハーブスマンの福山さんと長野・吉沢さんから、ハーブの苗が届いています。
5月、ガーデニングをするには気持ちの良い気候が続きます(最近はちょっと暑すぎかな?)。有機の苗で元気に生育中のハーブや野菜を、ご自宅のお庭やベランダで育ててみませんか。一鉢あると重宝しますよ。
【パセリ苗】 1POT 295円 長野・吉沢さん
有機質の土と肥料で育てられたパセリ苗です。苗からの栽培は比較的簡単で、鉢植えやプランターでも十分に育ちます。一度収穫しても新しい葉が生えてくるので、長い間収穫が楽しめます。キッチンハーブとして手軽に育てて、使いたいときに使いたい分だけ収穫して、毎日の料理を楽しんでください。
【スイートバジル苗】 1POT 350円 茨城・ハーブスマン
ハーブの王様。スパゲティバジリコ、トマトサラダなど、チーズと相性も抜群です。日当たりの良い場所で水はけをよくして育てます。収穫は、蕾が開く直前に行います。枝分かれしてきたら摘心を兼ねて摘み取ります。収穫後は、乾燥させて細かく砕いてビンなどの密封容器に入れておくと、長期間利用することができます。バジルは切り口から変色しやすいので、食べる直前に摘み取るのがおすすめ。
【青じそ苗】 1POT 295円 茨城・ハーブスマン
日本を代表するハーブ。ハーブ苗の中で一番人気。ちょっとした薬味に、一鉢あるととても重宝します。
【ミニトマト苗】 1POT 350円 茨城・ハーブスマン
夏に欠かせないミニトマトの苗。品種はチャドウィックチェリー。自宅のベランダや庭先で収穫が楽しめます。ミニトマトはプランターでも育てやすく、初心者の方でもつくりやすい野菜です。さらに、カロテン、リコピン等大変栄養豊富なうれしい野菜が収穫できます。日当たりの良い場所で、水はやりすぎないほうが美味しい実がなります。成長したら支柱を立ててください。
<ハーブ栽培のポイント>
ハーブは陽あたりがよく、風通しのよい場所を好みます。早めに植替えをし、表面の土が乾いたらたっぷりと水をあげてください(あげすぎには注意)。植え替えには【コスモ塾のぼかし肥料】がおすすめです。
【コスモ塾のぼかし肥料】 1kg 546円
表面に撒いてから耕してください。魚骨粉、菜種粕、大豆、くん炭、カキガラなどをバランス良く配合しているため、三要素以外の微量要素も理想的な形で含まれています。微生物によって完熟発酵させているので、成分バランスが良く、穏やかに確実に効きます。速効性原料と遅効性原料の組合せにより過剰吸収がなく、肥効が穏やかに持続します。プランター(65cm)で50g位。5号鉢で8g位。追肥は適量を根元から離して撒いてください。この肥料を撒くと、数日で土の表面が真っ白なカビの様なモノで覆われますが、これこそが土作りの原点です。
原材料…魚骨粉、大豆、菜種粕、米ぬか、カキガラ、モミガラくん炭、ラクトバチルス、糖蜜、発酵菌