東京あきる野市のこんにゃく屋さん池谷こんにゃくから、冷して食べておいしいこんにゃく2種が再開です。
池谷こんにゃくでは、こんにゃく作りに大切な水は秋川のおいしい水、原料には吟味した材料を使い、伝統の風味を生かし、むかしながらの製造方法で作っています。
【大とろさしみこんにゃく 青のり】 250g 280円
国産契約栽培のこんにゃく芋を使い、伊勢湾産の青海苔を混ぜて作りました。
柔らかく、トロリとした食感で、青海苔の香りが口の中に広がります。お好みの厚さにスライスしてからどうぞ。
味噌ダレやわさび醤油などで、オリーブオイルと塩で洋風にも。
原料【こんにゃく芋粉】:放射性物質[不検出]検出限界値3ベクレル/kg
【こんにゃくそば】 200g 200円
国産契約栽培のこんにゃく芋を使い、伊勢湾産の青海苔を混ぜて作りました。
見た目も色鮮やかで、歯ごたえもあり、青海苔の磯の香りが爽やかです。冷やし中華風に、サラダ風にと、いろいろな料理にご利用いただけます。
放射性物質[不検出]検出限界値1ベクレル/kg