2月に入って朝晩と本当に冷えこみますね。みなさんお変わりなくお過ごしですか。お外に出ると吐く息も白く、子供たちは白い息を吐くたびに「タバコのけむりだぁ～」とほっぺを赤くして楽しそうです（笑）

この季節になると、お家の中で母はぶ厚い靴下とレッグウォーマー必須です。その私の愛用靴下たち、最近子供たちのブームになって困っています。長男の太郎（6さい）と次男の蒼太（4さい）は、その靴下に目がいくと必ず母の足元からとり上げ、「のびちゃうよ！」という位ぎゅうぎゅうにひざの上までのばして、「ながぐつ、ながぐつー」とはしゃいでいます。三男の玄太（2さい）ときたら、レッグウォーマーをとり上げ自分のぽっこりお腹まで腹巻きのようにもち上げて、「おすもうくまさん、くまのこさ～ん」とうたいはじめます。私の愛用靴下たち、子供たちの心とおーんなじ、のびのびでーす

♪♪♪じゃことごぼうと油揚げの炊きこみご飯♪♪♪

炊き上がるまでにお部屋の中が香ばしく食欲をそそる香りが広がります。炊き上がったら底に出来るおこげも良く混ぜて召し上がってくださいね。

作り方（4人分）　①ごぼう（1／2本）はささがきにして水に放し、途中一度水をかえて5分さらす。油揚げ（1枚）は熱湯をかけて油抜きし、2～3ｍｍ幅の細切りにする。　②炊飯器に洗った米3合と酒大さじ2・醤油大さじ1・塩小さじ1・昆布5ｃｍ幅1枚を入れ、目盛り通りに水加減をし、千切りにした生姜（大1かけ）、ごぼう、油揚げを入れて炊く。　③炊き上げる10前位にちりめんじゃこ1カップを加えてふたをし、炊き上げる。昆布は取り出して、細切りにしご飯に戻し入れ全体を混ぜる。お好みでのりをちらす。