昨日のメニュー紹介①に引き続き②かと思いきや、
【みんなのおせち】作り手紹介その①
扉を開けるとドラマがはじまる
今もノブを回す時、手が震えてしまう…
出張料理人きまぐれや 吉田友則
出会いの記念日、結婚記念日、披露宴、ホームパーティー、病院での末期のスープづくり…
包丁ケース片手に北は北海道、南は沖縄、時には海外まで、「きまぐれや」の旅を始めて16年目。思えば遠くへ来たもんだ。
歳月を経て得たものは数あるけれど、今でも出張先の玄関ではドキドキ。出張料理人とはそういうもの。
【みんなのおせち】は、ぼくにとって一年の締めくくり。今年を振り返り、来年を思う。
みなさん、よいお笑月をお迎えください。
【みんなのおせち】メインキャスト、きまぐれやシェフ吉田さんでした
明日は何を書こうかな