菓房はら山 夏の冷菓
【白玉ぜんざい】60g×3 460円 [冷凍]
白玉のつるりとしたのどごしと、柔らかなゆで小豆の風味が美味しい夏の冷菓子。少し甘いものが欲しい夏の日に冷やしてお召し上がり下さい。 [菓房はら山]
パッケージリニューアル!お茶名人依田さんの新茶
【ポラーノの有機特上煎茶】60g 1,000円 ※規格・価格改定
静岡・本山地区産/やぶきた種一番摘み/標準蒸し。静岡県・安倍川の最上流、静岡市梅ヶ島の標高800mの茶畑で、依田健太郎さんが有機栽培した一番摘み極上有機煎茶。独特の豊かな香り、若葉の雫のような新茶のエッセンスをご賞味ください。口に含んだとたん、まろやかな甘みとさわやかな香りが広がります。
【ポラーノの有機上煎茶】70g 750円 ※規格・価格改定
静岡・本山地区産/在来種一番摘み/標準蒸し。静岡県・安倍川の最上流、静岡市梅ヶ島の標高800mの茶畑で、有機栽培された在来種の有機煎茶。在来品種は山間の一部にしか残っていません。厳しい自然環境に育まれ、力強く成長し、その香りと味の深みを葉に蓄えています。伝統的な標準蒸し製法で、針のように細くよりあげて作る煎茶の水色は、金色透明、山吹色をしています。さわやかな香りと味があり、飲んだあとさっぱりします。
2品とも 放射性物質[不検出]検出限界値0.3ベクレル/kg(飲用抽出) [依田健太郎]
おしゃれにティータイム
【シナモンスティック】20g 350円
カプチーノやケーキにぴったりの香り高いスティックタイプです。スティック状のシナモンをコーヒーや紅茶、ココアに添えてスプーンの代わりに使い、香りと味を移してお楽しみください。 [アリサン]
2016年春の新蜜
【くにたち産はちみつ<桜><レンゲ>】各120g 760円
【くにたち産はちみつ<百花>】120g 900円
地元国立谷保で養蜂場を営む飯塚ルミさんの、2016年春の新蜜3種。まろやかで花の香りが高く、コクのある味わい。春一番の香りと甘さを実感できます。
※<桜><レンゲ>には他の花の蜜も含まれます。 [国立養蜂]
食べきりサイズ
【いか塩辛】100g 285円 [冷凍]
長崎産の新鮮なスルメイカでつくりました。ワタの臭みはほとんどなく、隠し味として新潟産の純米酒を使用。ゲソのコリコリとした食感、イカの旨みをしっかり活かして仕上げました。 [鐘千]
大とろに見立てたトロリとした食感
【大とろさしみ青のりこんにゃく】250 280円
契約栽培のこんにゃく芋を使い、国産青さのりを混ぜて作りました。やわらかく、トロリとした食感。サッと水洗いをして水をよく切り、スライスして醤油やポン酢、麺つゆなどでどうぞ。 [池谷こんにゃく]
静岡産の新鮮なかつおをサッと表面だけを炙りました
【かつおたたき】1本(4半身) 900円 [冷凍]
静岡産の新鮮なかつおを四半身にしてサッと表面だけを炙り、たたきにしました。冷蔵庫、または袋のまま流水で15~20分解凍し、5mm~1cm厚にスライスして、おろしにんにく、生姜、小ねぎ、青ジソなど、お好みの薬味を添えて醤油やポン酢でどうぞ。
放射性物質[不検出]検出限界値1ベクレル/kg [三陸水産]