本日7月25日（水）はとくに書くことが思い浮かばなかったので、昼のまかない飯をご紹介。
暑くて湿気もあってバテ気味なので、手早く作れて、なるべく汗をかかない料理ということで、“あるものごちゃ混ぜ冷やし中華風”になりました。全て特価品もしくは賞味期限切れのものを使った、定番のまかない飯です。

金子製麺【季穂生ラーメン味噌】2玉を茹でる。その間にカワノすり身店の【野菜天】3個を適当な細さに切る。田島さんのトマト1個（ちょっとキズモノ）も適当に切る。

麺が茹で上がったのでざるにあげ流水で冷やして、水をよく切り、麺、野菜天、トマト、そして【ベリーリーフ】を鍋の中に入れ、味噌ラーメンのたれを1袋と酢・ごま油で味をととのえ完成。

できたら素早く食べる。調理（と呼べるものではないけど）から食べ終わるまで正味20分。昼のまかないは時短と、特価品をいかに活かすかが大事なのです。味は二の次（だけどまあまあウマカッタ）。