7月8日（月）で第一次受付を終了した、山梨・久津間さんのサマーギフト【桃】ですが、ポラン農産担当から「まだお受けできますよ」と、うれしいお知らせが入りました。
毎年この時季一番人気の【桃】は、あひるの店頭で良い香りでお客さんの眼を（鼻を）引きます。購入されて「この【桃】は本当においしいわね。今年のお中元はこの【桃】を贈ることにするわ。まだ大丈夫よね」という問い合わせがあることが予想されるので、あひるスタッフは一安心です。
ポラン農産担当から聞いたところによると、サマーギフトで主に出荷されるのは【白鳳】という、ふっくらやわらかくずっしり重い【桃】の代表品種。昔から桃の最高品種といわれていますが、ギフトにはその中でも選りすぐりのものが贈られるそうです。
毎年「がんばった自分へのごほうびに贈るってきめているのよ」というお客さんが何人もいるほど。
ポランのサマーギフト【桃】の最終締め切りは7月22日（月）までとなります。味も見た目も最高の桃が収穫され、ギフト用にと出荷されていきます。そのため、お届けまで少し時間がかかるかもしれませんが、その分届いた時の喜びもひとしおです。
まだ間に合うポランのサマーギフトの【桃】を、お世話になったあの人に、大切な方に、もちろんご自宅用にもいかがですか。

※【すもも貴陽】の受け付けは終了しました。

あひるの家フェイスブックやってます

「Now Playing」。3週間ほど前から店内BGMをUSENから有線ラジカセに切り替え、スタッフAが昔買い漁ったCDの中から、八百屋に合うモノをチョイスして流しています。だけど、2階にはお店では流せないようなCDがまだた～っぷりあるので、あひるスタッフにおかれましては間違えてかけてしまわないように　https://www.facebook.com/AhirunoieKunitachi/

雨の日スタンプ2倍サービスやってます

梅雨の晴れ間？いやいや連日猛暑じゃないですか～！？もうしょうがない、猛暑日はスタンプ3倍にし…ません。店内冷やしてお待ちしています。通常1,000円お買い上げ毎に1個押印するあひるスタンプを、雨が降ったら2倍押印。なんと500円お買い上げで1個押印、1,000円で2個、1,500円で3個…　雨天時だけのお得なサービスやってます！

お酢料理がこれ1本でカンタンに

【カンタン八芳酢】360ml　507円(税込)　→　456円 (税込)

これ１本で様々なお酢料理がカンタンに作れます。砂糖や塩など合わせる必要がないから、旬の素材にかけるだけ、漬けるだけでおいしく味が決まります。　米酢、りんご酢、一番だしをバランスよく配合。　サラダ、甘酢漬け、酢の物、ピクルス、魚の南蛮漬け、千枚漬、マリネ、なます等など素材にかけるだけで手軽にお楽しみいただけるメニューの幅が広がります。

［ＳＡＬＥ期間：7月8日（月）～　7月14日（日）］

なんとその大きさ直径5ｃｍ（無選別）！の【特大しじみ】が今年も【うなぎ】の日に合わせて登場。
北海道大樹町生花苗沼産の【大粒しじみ】は、「1年に1日だけの漁」「機械ではなく手掘り」のため“幻のしじみ”と呼ばれ、豊洲市場でも手に入れるのが困難ですが、さすが海野くん！今年も限定数確保したそうです。
7月21日（日）の【うなぎ】のお供に、まだまだ続く夏を乗り切るためのご褒美にいかがですか。お味噌汁がおすすめですが、プリッとした身を存分に味わえる酒蒸しやバター焼きもいいですね。

【北海道大樹町生花苗沼（オイカマナイトー）産大粒しじみ】　300ｇ　3,500円　　※限定15パック

毎月第一土曜日はあひるの家全品5％OFFSALEの日。「日曜日は魚の日」が好評の魚屋さん海野くんのウマイ！魚貝も1日早く土曜日に届きます。

7月6日（土）本日のお魚は

旨味あり　【宗田カツオたたき】　脂ののった丸ソウダ　たっぷりの薬味でどうぞ

特大＆お買得　【鰊（ニシン）】　鮮度がいいのでお刺身でも　塩焼き・煮付け・にしんそば

自家製　【〆サバ】　脂ののったサバを特選調味料で締めました　皮目を炙ってもウマイ

夏が旬　【ゴマサバ】　夏は真サバよりゴマサバ　塩焼き・煮付け・味噌煮

まるでうなぎ！？　【いわし蒲焼き用】　脂ののった入梅いわし　あとは焼くだけ

上物　【釜揚げしらす】　しらす丼・おろし和え・納豆和え・パスタも

脂のってます　【あじ（刺身用下ごしらえ済）】　たたき・酢締め・寿司も

甘～い　【大粒ボイルホタテ】　そのまま醤油で　酢の物・カレー・パスタ

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～

除虫菊に含まれる天然殺虫成分「ピレトリン」の忌避効果で蚊を寄せつけません。化学合成殺虫剤や着色料を含まないので刺激が少なく、子どもさんやペットのいるお部屋でも安心してお使いいただけます。

【菊花せんこう】30巻　1,249円　　＜ピレトリン0.1％＞
アロマ効果のある北海道産の和種はっかを配合した、アロマ効果もある線香。
成分　除虫草、薄荷、除虫菊末、白樺木粉、タブ粉、澱粉　　　［りんねしゃ］

【かえる印のナチュラルかとり線香】30巻　1,026円　　＜ピレトリン0.4％＞
天然原料100%のパッケージもかわいい蚊取り線香。医薬部外品
成分　除虫菊、木粉、ヤシガラ粉　　　［ほんもの総合研究所］

【キントビ蚊取り線香】30巻　1,340円　　＜ピレトリン0.56％＞
効き目が速く、殺虫力もある蚊取り線香。医薬部外品
成分　除虫菊末、除虫菊粕粉、タブ粉、木粉)、澱粉、ソルビン酸（防カビ剤）［紀陽除虫菊］

【菊花】【かえる印】【キントビ】の違い
有効成分ピレトリンの量です。ピレトリン0.1%ですと蚊が除けるだけですが、0.4%ですと「蚊取り」効果があります。
【かえる印】【キントビ】はピレトリンの量が基準値以上となるので、防除用医薬部外品の認可を受けています。
蚊よけができれば十分、刺激のある殺虫成分は少ないほうがいい、という方は【菊花せんこう】、「蚊取り」効果をお求めの方は【かえる印】【キントビ】を選ぶなど、ご使用場所、ご使用対象等により、お使い分けください。

※今日から配布のあひる通信の蚊取り線香の価格が間違っていました。訂正してお詫びいたします。

3週間ぶりとなるあひる通信が明日から配布開始となります。
今号のあひる通信は

7月21日（日）毎夏大好評！今年もやります！魚屋さん海野くんウマイ！【うなぎ】店頭焼き

うなぎ焼きの日に【幻のしじみ】を食べよう！

週間１０％ＯＦＦＳＡＬＥ！【カンタン八芳酢】【ポラーノの寒天】【有機ココナッツミルク】

価格改定のお知らせ

ポランのお中元カタログ配布中＆ご注文承り中

ムソーのお中元カタログ配布中＆ご注文承り中

配達料改定のお知らせ

天然除虫菊の蚊取り線香

天然由来の日焼け止めで、早めの紫外線対策を

虫除けには赤ちゃんやペットにも安心できるものを

あひるの学校2024第3弾『一帆風順の中華料理教室』開催しました

配達・ちょこっと有機野菜お休みのお知らせ

『ちょこっと有機野菜セット･あひる便』入会申し込み受付中！

日曜日は魚の日

あひるの家フェイスブックやってます

雨の日スタンプ2倍サービスやってます

あひるの家SNS各QRコード

となっています。
まだまだご予約承り中の魚屋さん海野くんウマイ！【うなぎ】と、追加情報今年もやります！【幻のしじみ】は、この先続く暑い夏を乗り切るためにぜひおすすめです。

樹上で完熟した【桃】はずっしり重く、たっぷりの果汁と甘みが楽しめます。桃はクエン酸やリンゴ酸が豊富で、疲労回復や食欲増進効果が期待でき、夏バテ対策にもおすすめです。
日本有数の桃の産地として有名な山梨県苗吹市一宮で栽培され、ぎりぎりまで樹上で完熟を待ち収穫する久津間さんの【桃】。果汁が多く、果肉はほどよい固さの「日川白鳳」から始まり、ピークを迎える7月中旬ごろには、上品な甘さとやわらかな口当たりの「白鳳」。そして終盤には果肉が黄金色の「甲斐黄桃」など数多くの品種の中から、熟度を見極め、その時期の一番美味しい【桃】を収穫してお届けします。
久津間さんは、農薬を使わずに栽培するのが難しいといわれる果樹栽培でも、一般的な栽培の3分の1にまで農薬の使用回数を減らしています。化学肥料に頼らず有機質肥料を施した土壌は、有用微生物が働いて、健康な樹が育ちます。樹々の間隔は十分にとり、日光が充分に当たるよう剪定。日当たりと風通しをよくすることで病害虫の予防にもなります。
【桃】は冷やしすぎると味や香りが薄れてしまうので、食べる1～2時間前に冷やしてください。また、加熱しても美味しく、洗糖とレモン汁、白ワインなどで煮てコンポートにも。
毎年【ポランのサマーギフト】でも人気ナンバー1の久津間さんの【桃】は、おなじく久津間さんの【すもも貴陽】とともにギフト締め切り日が他の商品と異なり7月8日（月）と迫っています。
あひるに並ぶものよりも立派だと評判のギフト用【桃】は、贈り物に喜ばれるのはもちろん、がんばった自分へのごほうびにもおすすめです。

※ポランのサマーギフト【すもも貴陽】も8日（月）まで、【レノンメロン】は15日（月）締め切りとなります。

毎月第一土曜日はあひるの家全品５％OFFSALEの日（酒類・キャンペーン品・小山製菓を除く）。日持ちのする調味料や乾物、冷凍品などは、この日にまとめ買いがお得です。
通常４時便のみの配達も、正午過ぎから随時出発します。電話注文も承ります（セール日は最終18時まで受付）。ご利用ください。

★セール日のお楽しみ！小山さんの和菓子が届きます
【みたらし団子】【酒まんじゅう】【黒糖まんじゅう】【よもぎ大福】【素甘】など。

★魚屋さん海野くんの梅雨でもウマイ！お魚も1日早く土曜日に届きます
毎週日曜日の「魚の日」が好評の青梅・海野水産海野くんが豊洲市場を歩き廻って選んだ「ウマイ！」魚貝も、第一土曜日のセール日には1日早く届きます。

※午前中は混み合うことが予想されますので、来店時間の分散にご協力よろしくお願いします。

絶品ラー油

【一番搾り胡麻油使用・辣油】45ｇ　648円(税込)　→　583円 (税込)

唐辛子の辛さ＋ネギ・にんにく・生姜・山椒・桂皮・八角・陳皮７種類の香辛料のうま味と、胡麻油のもつうま味が凝縮した逸品です。胡麻の風味が飛ばないよう低温でゆっくり時間をかけて焙煎した胡麻の一番絞りの胡麻油を使用しています。焼き餃子、水餃子、ラーメン、冷奴などに垂らすと香りと風味が引き立ちます。

［ＳＡＬＥ期間：7月1日（月）～　7月5日（金）］

※今週は6日(土)が全品セールのため、週間セールは5日(金)までとなります