梅雨明けと同時に戻ってきた猛暑酷暑。これから8月のお盆ごろまでこんな日が続くのでしょうか。
夏バテ対策にあひるスタッフが長年実行しているのが「梅酢ドリンク」です。
大量に汗をかいたあとの水分補給と塩分補給に加えて、梅に含まれるクエン酸が疲労回復・抗菌効果という働きもしてくれる優れもの。
作り方は簡単で、空きペットボトルに水を入れ、王隠堂農園の【赤梅酢】をお好みの量入れるだけ。入れすぎると辛酸っぱくなるので、初めての方は少しずつ味を確かめながら入れてください。
写真のように薄―いピンク色だと水のようにゴクゴク飲めます。「疲れてるな~」「シャキッとしたいな~」という方は、もっと濃いめに作って少量ずつ飲むのもいいでしょう。
スタッフあかしがその昔、飲食店の厨房で働いていた時は、夏になると母が(今のスタッフくみさんが)あひるから【赤梅酢】を買ってきて持たせてくれ、真夏の地獄のような暑さの厨房で頭がクラ~ッとなってくると、梅酢:水を1:1のかなり濃い梅酢ドリンクを作り、仕事仲間といっしょに気つけ代わりに飲んだものです(背筋がシャキッとなります)
あひるスタッフ絶対のおすすめ「梅酢ドリンク」で、アツイアツイ7~8月を乗り切りましょう。
余談ですが、同じく王隠堂農園の【有機梅エキス】を少量水に溶いて子どもに飲ませると、汗もが引いていきますよ(血液サラサラ?)。
今夏も「ウェルカム麦茶&ぬか漬け」はありません
コロナ前までは毎年夏になると、暑い中ご来店してくれたお客さんに「まずは麦茶で水分補給。続けてぬか漬けで塩分補給」とほぼ強引にサービスしていた「ウェルカム麦茶&ぬか漬け」ですが、今夏はまたコロナ11波や手足口病などが流行しているため、感染症拡大予防のため今夏も行わないことになりました。
サービス業なのにあまりサービスしないあひるの家の画期的なサービスで、お客さんにはたいへんよろこばれていたのであひるスタッフも残念ですが、何卒ご了承ください。
自家製【ぬか漬け】の販売はできなくなりましたが、「売らなきゃいいんでしょ」と漬けたい気持ち満々だったぬか男(ぬか漬け男子)としても残念でなりません。
【これはうまい有機麦茶】は好評販売中ですのでご利用ください。
打ち水大作戦2024@旭通り商店会
関東甲信と東海地方が梅雨明けで、この先少なくとも2週間は連日の猛暑予報。もうみなさん仕事どころじゃないよねって思っていたら、旭通り商店会が今年も楽しい!涼しい!ありがたい!企画をはじめました。
「夕方の5時に商店会全体で打ち水をしよう!」
あひるも毎年梅雨が明けたら散水ホースで道路といわず外壁や看板にまでバシャバシャ水をまいているのですが(打ち水というよりも放水?)、そこまでじゃなくても商店会有志の40~50店舗がいっせいに通りに打ち水をすれば、見ているだけでも涼しさを感じます。
この暑さいつまで続くのか不安を覚えますが、旭通り商店会の打ち水大作戦は8月いっぱいまで続けますので、少し涼しくなった夕方5時以降のお買い物がおすすめですよー。
【うなぎ肝串焼き】予約受付終了です
いよいよ今度の日曜日に迫った「魚屋さん海野くんのウマイ!うなぎ店頭焼き」ですが、【うなぎ肝串焼き】が限定数に達したため、当日を待たずに予約締切とさせていただきます。
もし、海野くんが追加で用意できるということでしたら、ブログやフェイスブック・インスタで再度お知らせしますので要チェックでお願いします。
【うなぎ蒲焼き】【うなぎ白焼き】の方も限定数に近づいてきていますので、お早めのご注文をおすすめしています。
暑い暑い夏がやってきそうです。「海野くんのうなぎを食べなきゃヤッテランナイ!」「わたしモウダメ……日曜日まで体がもつかしら」「えっ、海野くん、炎天下のあひるの店先で焼くの?まず自分がうなぎ食べた方がいいんじゃないの」(?)
梅雨が明けて(たぶん)夏到来の7月21日(日)、海野くんのウマイ!【うなぎ】を食べましょう。
配達料改定のお知らせ
今週の10%OFFSALE!
国産天草100%
【ポラーノの寒天】2本 564円(税込) → 507円 (税込)
国産の天草のみを使用し、伝統製法でつくった寒天です。長野 諏訪盆地の厳しい冬の寒さを活かし、手間ひまかけて自然凍結・自然乾燥させました。国産天草100%の寒天ならではのなめらかな口当たりとほろりと崩れるような食感が楽しめます。夏場は、水ようかんやみつ豆、ミルク寒天など涼やかなデザートづくりにどうぞ。お味噌汁やスープの具としてもお使いいただけます。溶けてしまわないよう煮立つ手前で調理してください。寒天サラダもお勧めです。お好みの野菜や食材の上に、水に浸して柔らかくした寒天をちぎって乗せ、ドレッシングなどをかけてどうぞ。
[SALE期間:7月15日(月)~ 7月21日(日)]
日曜日は魚の日
毎週日曜日は(セール日は土曜日)青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ!魚貝が正午前に届きます。
7月14日(日)本日のお魚は
お買得 【生キハダマグロ】 いつものメバチマグロよりもあっさりしています 【中トロ】と【赤身】
旨味凝縮 【蒸しタコ足】 刺身・カルパッチョ・酢の物・アヒージョ
天然 【真鯛(刺身用)】 カルパッチョ・昆布〆・お茶漬けも
旨味あり 【宗田カツオたたき】 脂ののった平ソウダ たっぷりの薬味でどうぞ
お買得 【紅ズワイガニむき身】 手巻き寿司・サラダ・酢の物・カニ玉・カニ雑炊
上物 【釜揚げしらす】 しらす丼・おろし和え・しらす納豆・パスタも
甘~い 【大粒ボイルホタテ】 そのまま醤油で 酢の物・カレー・パスタも
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~~~
いよいよ来週7月21日(日)は魚屋さん海野くんが一年ぶりにやってきて、ウマイ!【うなぎ】店頭焼きやります。只今ご予約承り中。予約必須【幻のしじみ】もありまーす。
配達・ちょこっと有機野菜セットお休みのお知らせ
虫除けには赤ちゃんやペットにも安心できるものを
【ムシさんバイバイ】【ダニィくんバイバイ】 【黒アリバイバイ】 各250ml 1,650円/詰替用 400ml 2,310円
青森ヒバ油などの製油とヒノキ蒸留水をプロが配合し害虫を寄せ付けない植物の力だけで、高い忌避率を実現!環境にも人にもやさしいスプレータイプの防虫液です。
【ゴキのテキ】 2個入り 880円
置き型タイプの防虫剤です。樹木抽出成分(フィトンチッド)が空気中に発散することで、ゴキブリが嫌がる空間を作り、その場に住み着くことを防ぎます。ガスレンジの下、シンク下、食器棚、冷蔵庫の下などのゴキブリの好む場所に置いてください。
【アロマブレンドオイルむし】 20ml 880円
防虫効果のあるハーブで、野外でも安心。シトロネラ、ユーカリ等忌避効果があるハーブが虫から守ってくれます。野外にでかける時の必需品として、一家に一つ常備しておくとよいでしょう。
【ぴたっとハーブウォーター】 60ml 1,320円
虫の嫌がるハーブを配合した爽やかな香り(天然シトロネラ油や天然シダーウッド)。直接お肌にスプレーしてもいいですが、ベビーカーや帽子など身の回りのものにもスプレーしておくと香りも長持ちします。アルコール不使用なので、赤ちゃんや敏感肌の方も安心して使えます。
【アルピニアシャワー】 100ml 1,650円
沖縄県で採集した多年生植物・月桃の香気成分を抽出した天然の芳香製品です。月桃は、沖縄県の山野に自生し、白く可憐な花をつけるショウガ科の植物。葉の成分には、防虫・防菌・防カビの効果があります。天然の芳香なので、身体にも安心してお使いいただけます。
【お肌のナチュラルガード】 100ml 1,650円/詰替用 1,430円
蚊を忌避する天然アロマオイルをブレンドして、虫の苦手な匂いを放出して遠ざけます。月桃蒸留液がお肌を清潔に整えてくれます。
天然由来の日焼け止めで、早めの紫外線対策を
【ナチュラルバーユサンミルク】 SPF30 PA+++ 45g 2,310円
お肌をケアする馬油を配合のUVクリーム。虫よけにもなる、ミント、ユーカリやシトロネア、レモングラスといった天然ハーブをブレンドしました。薄くのばせるクリーム状。スーッとなじんでうるおいを与え、白残りもしません。使用後は、石けんで簡単に落とせます。0ヶ月の赤ちゃんからお肌のデリケートな方まで。
【ねんどの日焼け対策】 SPF 20 PA ++ 80g 1,980円
モンモリロナイト(粘土)と酸化チタンをベースに、UV抑制作用のあるウイキョウエキスや、メラニンの生成をおさえるユキノシタエキスなどの植物エキスを配合。さらに、日焼けによるほてりや赤みなど、日焼けしてしまったお肌のケアも兼ねた万能UVクリームです。なめらかで肌によくなじみ、下地クリームとしても使えます。汗をかいたり、強い日ざしのときは2,3時間おきに塗り直してください。
【パックスベビーうるおいUVクリーム】 SPF 17 PA+ 30g 935円
パルミトオレイン酸が豊富なマカデミアナッツ油を使用した、赤ちゃんの敏感なお肌にやさしいUVクリームです。紫外線吸収剤を配合しておりません。敏感肌の大人の日焼け止めとしてもおすすめです。保湿成分のカミツレエキス配合。石けんでやさしく洗い流せます。
【パックスベビーしっかりUVケアクリーム】 SPF30 PA+++ 90g 1,595円
100%自然由来成分でSPF30、PA++を実現。合成紫外線吸収剤・合成界面活性剤を使わず、石けんで乳化したUVクリームです。
【パックスナチュロンUVクリーム】 SPF 30 PA++ 45g 1,430円
100%自然由来成分。合成の紫外線吸収剤、 合成界面活性剤を使わず、 石けんで乳化したシンプルなクリームす。日焼けによるしみ、そばかすを防ぎます。お化粧品の下地としても一年中お使いいただけます。さらっと塗れてしっかり保湿でき石けんで洗い落とせます。
【グリーンノートオーガニックUVミルク】 SPF30 PA++ 30ml 3,080円
天然由来成分100%で作られた、肌にやさしいUVミルク。希少なオーガニックのエーデルワイスエキスは肌に潤いを与え、天然ミネラルが肌を紫外線からしっかり守ります。 オーガニックのホホバオイル、ヒマワリオイルがベースのため、すーっと伸びてしっとりした使い心地。赤ちゃん・敏感肌の方にもおすすめです。
【アンナトゥモール ナチュラルUVベースクリーム】 SPF27 PA++ 40g 3,080円
日焼けによるシミ・ソバカスを防ぎ、お肌を整える化粧下地クリームです。保湿・保水に地元芦屋町産赤紫蘇をエキス化し配合。ヒアルロン酸Na、ビタミンE、ビタミンC誘導体など美容成分をたっぷり配合。 しっとりとしたツヤのあるお肌を保ちます。
【アンナトゥモール ナチュラルUVルースクリームBB】 SPF28 PA++ 40g 3,300円
UV化粧下地・ファンデーション・ルースパウダーがひとつになった新感覚ファンデーション。ブルーライト90.3%カット。お肌のキメを整え、透明感のあるお肌に仕上がります。
【ルアモ UVカラーヴェールファンデーション】 SPF26 PA+++ 25ml 3,960円
まるで美容液のように、みずみずしく軽やかなつけ心地のカラーファンデーションです。植物オイルをベースに、肌に溶け込むようになじみ、ぴたっと密着して崩れにくい。べたつかず、軽い付け心地で、素肌でいるような心地よさが一日中続きます。乾燥しやすい大人の肌に、スキンケアを備えたベースメイクとしておすすめです。
【ルアモ オールディプロテクトUVアクアヴェール】 SPF28 PA+++ 50g 4,620円
酸化チタンや酸化亜鉛を使用せず、酸化セリウムを使用することで、白浮きせずに水のように軽いテクスチャを実現。あらゆる光ダメージから肌を守る100%ナチュラルな日焼け止めです。 スキンケア感覚で使用できる軽いつけ心地で、UV-A、UV-Bという紫外線だけでなく、ブルーライトもカットしてくれる優れもの。アウトドアはもちろん、インドアでも一年を通してお肌を守ります。
【ルアモ UVパウダーヴェール】 SPF50 PA++++ 5g 3,960円
国内最高基準のの高い紫外線カット率で、お肌をしっかりと守る頼もしいUVパウダーです。きめ細かい粒子が肌にきれいに密着し、気になる毛穴やくすみをカバー。上品なツヤと透明感のある肌を演出します。紫外線と乾燥からお肌を守りながら、長時間テカリを抑えてメイク崩れを防ぐ優れもの。出先での化粧直しにも最適です。
【アロマの日やけどめNatural】 SPF32 PA++ 30g 2,860円
肌へのやさしさはそのままでさらにUVカット効果を高めました。月桃をはじめ、沖縄の天然素材を使用し、石油由来成分無添加で赤ちゃんでも安心して使える紫外線吸収剤不使用の日焼止めです。お散歩に出られるようになる3カ月以降のお子様からお使いいただけます。しっとりと伸びて塗りやすく、乾燥によるかゆみを防ぐ乳液タイプです。サンゴの白化現象をまねくと報告のあるメトキシケイヒ酸オクチル不使用で海にもやさしい日焼け止めです。