以下、昨日5月11日（土）投稿予定だった記事です。

5月11日、今日は何の日？

「ご当地キャラの日」「サルバドール・ダリの生まれた日」「長良川の鵜飼い開き」いろいろありますが（全部知らなかった）、、、

5月11日は「あひるの家フェイスブックページ誕生の日」でしたー！

ちょうど3年前の今日、「ぜったいにやらない」と言い張っていたフェイスブックを、どこでどう間違えちゃったのか「あひるの家公式フェイスブックページ」を開設してしまったのですね～。
ちなみに3年前の5月11日初投稿の記事がこちら↓

いや～、我ながら謙虚ですね～。今では考えられません。
あれから丸3年経って、あひるの家FBページ現在313「いいね」。これからもあひるのお客さんのためになることならないこと、リアルなあひるの日常をマシンガンのようにあげていく所存であります。
あひるの家FBページ4年目もどうぞよろしくお願いいたします。
https://www.facebook.com/AhirunoieKunitachi/

新アドレスにて再開したあひるの家ブログですが、金土曜日とまたアクセスできない状態になってしまったことをお詫びします。
以下、10日（金）投稿予定だった記事です。

3週に1回のペースで発行しているあひる通信ですが、ＧＷシフトの影響で先週は「ミニあひる通信」でお茶をにごしてしまいました。
本日無事通常版、というよりも1週伸ばしたために特大版になってしまいましたが、あひる通信が完成しました。
今号のあひる通信は

あひるの家の楽しみ方

週間１０％ＯＦＦＳＡＬＥ！【ポラーノの玄米味噌】【海の精あらしおドライ】【これはうまい有機麦茶】【これはうまい有機麦茶ＴＢ】

あひるの家セレクション第3弾【豆のボロネーゼ】販売開始

今やあひるの人気者【玉ちゃんのキムチ】オイキムチ新発売

【有機青梅】ご予約承り中

新商品・再開商品

5月18日19日【竹布】全品10％ＯＦＦＳＡＬＥ！

5月25日おむすび屋高ちゃんウマイもの盛りだくさんフェア

5月26日神奈川・北原くん　おいしいとれたて野菜大特価直売会やります!

6月2日ジューンフェスタ2019旭通り500ｍ歩行者天国

【ハーブ苗】【野菜苗】ご予約承ります

畑だより　―冬から春へ、そして夏へ―

あひるの学校2019第3回オーサワジャパン料理教室参加者募集中！

ゼンケン浄水器全品ロングランセール開催中！

あひるの店先から

価格改定のお知らせ

いぐさの健康ぞうりみさとっ子

日曜日は魚の日

祝！あひるの家ブログ・ＨＰ復活！＆お詫び

あひるの家フェイスブックやってます

あひるの家自家製ぬか漬け好評販売中

雨の日スタンプ2倍押しサービスやってます

りかママのにこにこクッキング

となっています。
先にも言いましたが、3週間プラス1週分のブランクがあったため、今号は年末並みの10ページ特大版となりました。3週間くらいじっくり時間をかけてご覧ください（？）。

本当のやさしさにこだわりました

【電磁波低減ヘアドライヤー】

ヘアドライヤーは毎日使うもの。さらに、大切な頭部に近づけて使うものなので、どんな方にも安心して使っていただける本当にやさしいヘアドライヤーを作りました。

電磁波を大幅に低減
ゼンケン独自の技術により、電磁波を一般的なドライヤーの1/20までカット。ドライヤー使用時に頭皮に到達する電磁波の放出も気になりません。

低温風＆遠赤外線
遠赤外線の効果で、低温風でも髪を内部からすばやく乾かし、適度な水分を保ちます。マイナスイオンとの相乗効果でキューティクルを保護し、髪のパサつきや静電気を防ぎ、うるおいをキープ。

「ロングヘアで乾かすのに時間がかかり、熱い熱い！とイヤがる娘も、このドライヤーは風がやわらかくて気持ち良いし、温かいけど熱くないね、と気に入っています。乾かす時間も短くてよく、しっとりサラサラになっていました」スタッフまどか

ゼンケン【電磁波低減ドライヤー】16,000円→キャンペーン価格14,000円

色はレッドとピンクからお選びいただけます（ご注文から1週間くらいでお渡し）
【電磁波低減ヘアドライヤー】の詳細はゼンケンホームページで
https://www.zenken-net.co.jp/

日中は汗ばむ陽気となることも多い4月下旬、定番6種類からスタートした南国土佐・久保田食品の無添加アイスキャンデーに、季節の氷菓2種が仲間入り。
そして、アイスキャンデーシーズンが始まるまでしばらくお休みしていた無添加カップアイス3種もうれしい再開となりました。
これからの季節冷凍庫に常備しておくと、子どもから大人まで楽しめますよ。

【沖縄パイナップルアイスキャンデー】　170ml 170円

沖縄県産パイナップルと北海道産ビートグラニュー糖だけで造り上げました。パイナップルの風味が活きた、爽やかな美味しさです。

【手しぼり柚子アイスキャンデー】　170ml 170円

南国土佐で毎年11月に収穫されたゆず玉を生産農家から直接仕入れ、自社工場内でひとつひとつ手しぼりで果汁を取って造り上げたこだわりのアイスキャンデーです。原材料はお砂糖と柚子だけ。清涼感あふれるさっぱりとした美味しさに仕上げました。

【バニラアイスクリーム】　110ml 205円

バニラビーンズの香り、奥深い味わい、まろやかな口当たりが特徴の本格バニラアイスクリームです。原材料は牛乳、乳製品、砂糖、卵黄、バニラビーンズ。余分な添加物は使用していないので、食べたあとに喉が渇かない、さっぱりとしたあと口に仕上がりました。

【抹茶アイスクリーム】　110ml 205円

厳選した上質な抹茶の風味を活かした、コクのあるまろやかな味わいのアイスクリームです。 安定剤、乳化剤、着色料、香料などの添加物は使用せず、さっぱりとしたあと味に仕上げました。

【ラムレーズンアイスクリーム】　110ml 205円

ラム酒に漬けたレーズンのコクのある味わい。クセになるおいしさのアイスクリーム。

昨年初めて旭通りが歩行者天国となった旭通り商店会イベント『ジューンフェスタ』が、今年も1ヶ月後の6月2日（日）に開催されます。
今年も人気の人力車旭通り回遊や一輪車パレード、様々な音楽・ダンスステージ、旭通りの名店による飲食ブースなどなどなど……、只今作成中間もなく完成のジューンフェスタチラシには盛りだくさんの催しものが記載されていますが、それはまた後日チラシが完成したらあらためてお知らせします。
そして、昨年は旭通り入口からさくら病院までだった歩行者天国区間が、今年はなんと！ほぼ旭通りの先まで500ｍ通行止めとなります！
それに合わせて、旭通りに面しているお店では、お店の前で独自のサービスや販売を各々企画中。昨年よりもさらに楽しみが増えることになりそうです。
わたしスタッフあかしは、昨年同様『こども広場』を担当することになっています。今年はその方面では有名な（？）『ゴリラせんせいの紙芝居』を企画中。他のも小さい子どもが喜んでくれるような企画満載の広場にしたいと思っています。
で、チラシ完成に先がけて、写真の『ジューンフェスタ2019旭通り歩行者天国』のステッカーが完成しました。
来週くらいから市内を走るタクシーの運転席後ろに貼ってもらうことになっていますので、見かけたらタクシーの運ちゃんとジューンフェスタの話題で盛り上がってください（？）。
わたしも実行委員の特権で1枚ちょうだいしたので、さっそくあひる号に貼りつけて市内を疾走して宣伝活動に精を出しています。
ジューンフェスタ2019関連の記事は随時更新していきますのでお楽しみに。

先週土曜日は毎月恒例あひるの家全品5％ＯＦＦＳＡＬＥでしたが、5月は今後も毎週末にイベント開催となります。
ふだん会うことのない生産製造者と直接話したり、お買い得価格で購入できたり、店頭直売イベントはお客さんはもとより生産製造者の人たちにもたいへん喜んでもらっています。
風薫る5月、心地の良い風を浴びながら週末はあひるの家で楽しんでください。

5月11日（土）12日（日）天然粘土ボディクレイ全品１０％OFFSALE!

粘土のすてきなお姉さん2人望月さん（その実力を買われて若き社長に！）と安田さん（元ロゴナジャパンスタッフとしてあひるの家でもおなじみ）がやってきて、天然粘土モンモリロナイトを原料にした化粧品の良さを説明しながら販売します。天気が良ければ店頭で「粘土の3分間手浴」もやるのでぜひ参加してみてください。

5月18日（土）19日（日）竹布-takefu-全品全品１０％OFFSALE!

すくすくと育つ竹を繊維にして製品化して20年弱。今やそのラインナップは200をくだらないとか。着心地触り心地の良さを確かめに来てください。年に2回だけの10％ＯＦＦＳＡＬＥです。

5月25日（土）おむすび屋高ちゃんウマイもの盛りだくさん

毎月最終土曜日が定番のおむすび屋高ちゃん。人気の【おむすび】【丼物】はご予約が確実です。

5月26日（日）神奈川愛川・北原くんとれたて野菜大直売会

春物夏物野菜が育ってきて急きょイベント決定。ウマイ！新鮮！元気になる！とにかく明るい北原くんに会いに来てください。

古代から動物たち（人間も含む）は、傷や湿疹を治すのに植物や土（粘土）の力を利用してきました。粘土（モンモリロナイト）の力を現代に甦らせたスキンケア製品として完成させたのが、ボディクレイ商品の数々です。最も伝統的でありながら先端的なボディクレイをお試しください。

☆★☆ボディクレイ安田さんのこの季節おすすめ！☆★☆

【ねんどのパック】
石鹸では落ちにくかった古い角質や、毛穴にたまっている不要な皮脂や汚れを粘土が吸着して落とし、すっきりなめらかなお肌へと導きます。
お顔だけに限らず、頭皮のケアにもご使用頂けます。抜け毛や薄毛の気になる方はシャンプーと交互に頭皮パックをするのもおすすめです。

【ねんどのソープ】
粘土(国産モンモリロナイト)には髪や肌の汚れ、老廃物を吸着する力があります。さらに「石けんの洗浄力」が加わえることで、効率よく汚れを落とします。
植物エキスなどの保湿成分により、洗いあがりはしっとりすべすべです。髪を洗った後は【ねんどのリンス】のご使用をお勧めします。

【ねんどのハミガキ】
ボディクレイ人気ナンバーワン！！粘土の優れた吸着力で安全に汚れを とり、歯をキレイに。粘土の薄い皮 膜が歯をつるつるにコーティング、保護してくれます。色素やにおいなどもねんどが取り込み、舌ざわりがとてもなめらか、味もおだやかで、歯磨き後でも食べ物の味が変わりません。舌でつぶして水を含み、のどのうがいをするとすっきりします！研磨剤、発泡剤、石鹸不使用です。

他にも【入浴剤】【日焼け対策】【ローション】【クリーム】【パック】【ジェル】【スキンミルク】などバリエーシﾖンも豊富。

ステキな粘土のお姉さん望月さんと安田さんが2日にわけてやってきます。天気が良ければ店頭にテーブルと椅子を出して、【粘土の入浴剤】を使った「3分間手浴」を実演します。只今レジ前でボディクレイ試供品配布中！

菜花の辛味がスパイス代わり！の【畑のカレー春編】が、辛味が抑えられてマイナーチェンジしました。
4月中旬に『きまぐれや』吉田さんがあひるに材料を調達に来た時並んでいたのは、神奈川・北原くんの【小松菜の菜花】と、愛知・天恵グループの【春キャベツ】。
前回の要ファームの【菜花】が辛味が強い品種だったのに対して、北原くんのは穏やか。キャベツも前回は【寒玉】でザクザク感があったのに対して、今回は【春玉】使用のためやわらかく甘い。
「あひるにその時ある野菜で味が変わるのも、この企画のいいとこじゃん」と吉田さん。
で、その吉田さんイチオシの食べ方が「バター醤油」トッピング。バターのコクと醤油のパンチが【畑のカレー】に合います！
ただ一つ注意点。
毎度おなじみFBだけどインスタ映え狙って【南箱根のバター】贅沢に盛ったら、四十路のオッサンにはチトきつかった、、、
みなさん、ご自分の適量を知りましょうね。
話は違うけどお酒もね。

今年2月、【笑月おせち】企画でお世話になっている羽村『きまぐれや』吉田シェフとあひるの家の「こんなことやったら面白いんじゃない」という飲み会の席での話しから始まり、第1弾【畑のカレー初春編】第2弾【畑のカレー春編】と野菜を主役にしたキーマカレーが好評の【あひるの家セレクション】。
【あひるの家セレクション（あひるの家×きまぐれや）】、四季折々の野菜を中心にしたあひるの家の食材を使い、『きまぐれや』吉田さんがその季節に食べたくなるようなメニューを作る、あひるの家限定！季節限定！数量限定！の季節のお惣菜です。
第3弾は【畑のカレー春編】と同時進行で企画して、先週からあひるの店頭に並びました。その名も【豆のボロネーゼ】、今度はパスタソースです！
あひるの【北海道産小豆】（農薬・化学肥料不使用）と【房総もち豚ひき肉】【有機新玉ねぎ】【有機人参】【有機にんにく】に、元旦の【笑月おせち】のサプライズコラボ【目出度い初日の出トマト】にも使用した日の出町産完熟「おひさまトマト」を丸ごと煮込んだボロネーゼソースです。
言われなければ分からないサプライズ食材は、期間限定であひるに並んでいてすでに売り切れとなってしまった【祝島寒干大根】。厚切り切り干し大根の食感と、寒風で干した大根の甘みが隠し味となっています。
「パスタソースに小豆？！」と思われるでしょうが、本場イタリアでは豆を使ったパスタソースや煮込み料理は一般的だそうです。
甘みをつけずに炊いた小豆をトマトソースと一緒に口に入れると、ホロッとくずれた小豆とトマトソースの酸味が絶妙にマッチ。お皿の上で小豆をつぶしながらパスタを絡めていくと麺がソースをよく持ち上げてくれます。
ボロネーゼといえばタリアテッレという平打ち麺が一般的ですが、今回はどんな麺にも合うように素材の味をいかしたやさしい味わいに仕上げてあるので、麺に合わせてお好みで粉チーズ・辛味や酸味など個性的なオリーブオイル・タ○スコ・黒故障などでアレンジする楽しさもあります。
ソース150ｇに対して麺100～120ｇが目安。写真のように絡めても、ゆでたパスタにかけても。
只今【畑のカレー春編】と2色並んで絶賛販売中～！アレンジアイデアも募集中です。

調味料人気Ｎｏ１

【ポラーノの砂糖　洗糖】　800ｇ　485円 (税抜)　→　436円(税抜)

鹿児島産のさとうきびから作られた粗製糖です。最小限の精製にとどめ、さとうきびに含まれるミネラルを活かしています。さとうきびを搾り不純物を取り除いて濃縮し、洗糖分離機による粗糖表面の蜜膜分離と、少量の温水シャワーで結晶表面を2度洗います。こうして蜜膜を取り除かれた結晶を「洗糖」といいます。まろやかでクセがないので、料理やお菓子作り、保存食など何にでも使えます。

［ＳＡＬＥ期間：5月6日（月）～　5月12日（日）］