毎週日曜日（第一週はセール日の土曜日）は青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。
6月最後の日曜日本日のお魚は

脂のってます　【銀ダラ切身】　塩焼き・煮付け・西京焼き・天ぷら

絶品　【カマス】　ほっこり塩焼きがウマイ！酒蒸し・オイル焼きも

イカ大好き！　【スルメイカ】　刺身・塩辛・煮る・焼く・蒸す・揚げる

特撰品　【まぐろ】　とろける中トロ　旨味の赤身

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～

次回「魚の日」は7月4日（土）となります。