長らく欠品していた、お手頃価格の無添加ワイン【井筒プレスラン・赤】が本日久しぶりに入荷しました。
ワインを搾るとき、まず圧力をかけずに自然に流れ出るジュース分を取ります。このジュースをフリーランといいます。
フリーランを取り終えた後、圧力をかけて搾るのがプレスラン。いわゆる二番搾りです。
プレスランは香りはフリーランには及びませんが、プレスによって皮や種の渋味が加わり、深みのある仕上がりとなっています。
料理用として開発されたワインですが、そのまま味わうにも十分のおいしさで、価格的にもリーズナブルなワインです。
年末年始の食卓に国産無添加ワインはいかがですか。
【井筒プレスラン・赤】　720ｍｌ　885円
【井筒プレスラン・白】　720ｍｌ　885円