毎週日曜日は青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ!魚貝が正午前に届きます。
6月からは第二・四日曜日は魚屋さん海野くんの弟マサトヨくんがやってきて店頭直売をするのですが、明日18日(日)は宅急便で届きます。
7月18日(日)本日のお魚は
脂のってます 【あじ(下ごしらえ済み)】 刺身・塩焼き・たたき・なめろう
特大 【カマス】 ほっこり塩焼き・酒蒸し・ホイル焼き・刺身も
イカ大好き 【スルメイカ】 刺身・煮る・焼く・蒸す・揚げる
特撰品 【まぐろ】 とろける中トロ 旨味の赤身 このマグロはウマイ
人気です 【刻み芽かぶ(ボイル済み)】 味・香り・歯ごたえ抜群 納豆やキムチと
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~~~
特大 【縞ホッケ切身】 脂のってます たっぷりの大根おろしで
次週25日(日)はお待ちかね!魚屋さん海野くんのウマイ!【うなぎ】店頭焼きです。
今年は兄&弟のダブル焼きも見られるかも~。