大人気店『甘味ゆい』の心意気
由井くんの
【新春を祝う甘味重】一段重 6品目 3,800円
【黒豆と杏】【抹茶の葛寄せ】【金柑と寅豆】【純黒糖の浮島】【雪ぼうろ】【柿巻】
昨年までの「みんなのおせち(笑月おせち)」でも大活躍だった『甘味ゆい』の由井くんが、あひるの期待に応えてくれました!
知らない人もいるかもしれませんが、由井くんの甘味デビューは一丁焼きたい焼き『たいやきやゆい』として、毎週水曜日と土曜日にあひるの店頭にてリヤカー屋台で焼いて販売していた「たい焼き」だったのです。
その後、国立西に『甘味ゆい』をオープンさせ、今や都内全域からお客さんが訪れるほどの人気店となりましたが、由井くんの甘味ファンからは、「今年のお正月は由井くんの甘味は食べられないの?」という問い合わせが殺到。そこで、「甘味だけのお重を作ってもらえないかな?」とお願いしたところ、こころよく承諾してくれました!
たい焼き屋の時から定評のある豆炊きの技術を揮うメニュー多数で、由井くんの心意気が感じられる構成となった【新春を祝う甘味重】。おせちもいいけど甘味もね、口福な元旦の一品にいかがですか。
只今カラーチラシ作成中ですが、あひる通信で告知しただけで予約が次々と入っているので、ご注文は早めが吉ですよ~。