【みんなのおせち】作り手紹介 その3 Leave a reply 「酒まん一つが日々満足いかないってのが面白いんだよね」 久保田商店 佐藤和弘 そう静かに笑う佐藤さんのいる久保田商店は、青梅河辺駅から離れた郊外に。 おいてあるのは【酒饅頭こしあん】のみ。 作っているのは親子孫三代70年。 「為さん饅頭」といえば、青梅界隈では昔からのお馴染み。 元々、生菓子からいろいろ作ってきた28年。その作り出す作品に吉田シェフが惚れ込み、一緒におせちつくりを支えて来てくれました。 今年は「和菓子ではない」一品にも挑戦します。
【クリスマスのごちそう】ご予約承り中 Leave a reply クグロフやシュトーレン、スポンジケーキ、骨付きチキンや鴨ロース、ソーセージなど、子どもも大人も喜ぶごちそうを取り揃えました。 昨年から登場のグラン白濱のクリスマスケーキは、ふわふわスポンジにたっぷり生クリームで、冷凍とは思えない仕上がりです。 クリスマスは家族みんなでホームパーティー! 只今店頭にてカラーチラシ配布中。 ■ご注文締切日:12月7日(日) ■お渡し期間:12月22日(月)~26日(金) ※生クリーム、イチゴのご注文も承ります。