Monthly Archives: 8月 2019

9月2日(月)Hanenaka cafe店頭かき氷販売

夏はまだまだ終わらない!

9月2日(月)Hanenaka cafe店頭かき氷販売

8月のセール日と月曜日に人気だった店頭かき氷。まだまだ暑いので9月もやります。

明後日9月2日(月)の手づくりシロップは【バラゴンバナナとマスコバド黒糖】と【ブルーベリーと練乳】の人気コンビ。どちらか迷ったら両方いっちゃうのもありですよ~。

店横にベンチに座って、暑い日中にかき氷を食べて、いっときの清涼感を味わってください。
9月2日(月)Hanenaka cafe店頭かき氷販売は12時~17時まで。雨が降ったら終了となります。
そして、9月のかき氷第2弾は9月7日(土)セール日となります。明後日来られない方は土曜日にお待ちしていま~す。

今年も【直送鮮さんま】の季節がやってきた!

北海道・道東沖産

【直送鮮さんま】 10尾 3,150円(税抜・送料込)
【直送鮮さんま・徳用】 20尾 5,000円(税抜・送料込)

◆岩手の大型サンマ漁船が北海道で漁獲
北海道花咲の東北東約120マイルで漁獲、大船渡に水揚げされるサンマを、ヤマトクール便でご自宅に直送

◆丸々と肥えた大型を厳選発送
その日に水揚げされたサンマを、鮮度保持剤等は使用せず、紫外線殺菌した海水を充填してお届けします。

塩焼き・お刺身・蒲焼き・梅煮・竜田揚げ・つみれ汁・ついでにうまく捌けなかった時の副産物なめろう…10尾なんてあっという間。贈り物にもよろこばれます。只今ご予約承り中!

■ご注文締切日と着日
9/8(日)締切→9/14(土)着  9/15(日)締切→9/21(土)着  9/22(日)締切→9/28(土)着  9/29(日)締切→10/5(土)着

■関東圏以外は別途送料加算 中部/100円、関西/100円、中国/200円、四国/300円、九州/400円(離島・沖縄は発送不可)

■天候などの理由により水揚げができない場合は順延とさせていただくことがあります

■ヤマトクール便の時間帯指定が可能です

※下の写真は一昨年の我が家の「恒例さんまパーティー」第一弾のメニューです(いわし丸干しが混じっているのは謎)

※チラシにはアニサキス予防について書いてありますが、生食で召し上がる時は目視で発見可能です

好評「やってます」シリーズ(あひる通信8.23号より)

あひるの家フェイスブックやってます

この夏、2回に分けて夏休みをいただきありがとうございました。夏休み中もFB投稿を怠らないスタッフAですが、初テントキャンプの投稿で1つだけナイショにしていたことがあります。テントキャンプなのにまさかのテントに入りきらずあひる号に車中泊した!ことを、FBではなくこの場で懺悔します。  https://www.facebook.com/AhirunoieKunitachi/

あひるの家自家製ぬか漬け好評販売中

計6日間の夏休み中、あひるのぬか床の手入れをスタッフくみさんにお願いしたのは1日だけで、あとは休みの日でも毎日かき混ぜに店に来ていたわたし。そのおかげかこの夏はよく【ぬか漬け】が売れるな~と思っていたのですが、なんのことはない、塩分補給サービスウェルカムぬか漬けが大好評だったから減りが早かったんですね~!

雨の日スタンプ2倍押しサービスやってます

商店会傘企画暫定担当のAですが、お客さんにおかれましても8月は雨が少なくてさぞがっかりされたことでしょう。でも9月になればきっと…。通常1,000円お買い上げ毎に1個押印するあひるスタンプを、雨が降ったら2倍押印。なんと500円お買い上げで1個押印、1,000円で2個、1,500円で3個… 雨天時だけのお得なサービスやってます!

畑だより ―夏子産まれる!―

栃木鹿沼の鈴木章さんのところで8月13日夏子が産まれました。
汗だくでモウロウとしながら2時間かけてとりあげたのは章さんで、母は花子です。11頭目の子牛です。
「なんて名前にしたんだい?」
「そんな、暑くて考えられねえよ。だからナツコにしたよ」とのことです。
ちなみに、数年前のやはり夏でした。章さんから電話がかかってきて、「産まれたんだけど、お前名前つけてくんない。オスだよ」ということで、一晩考え思い出しました。
牛は一頭一頭識別番号をつけなくちゃいけないらしく、普通「No2374」とかにするようですが、「それじゃあ飼ってる間名前を呼べねえじゃないか。やっぱりポチとかタマとか名前を呼びながら育てたいよな」ということで、思いつかないからこっちに振ってきたようです。
朝晩のエサ(自家配合飼料)やりから、大型扇風機で風を送り、水を補給しシャワーを浴びせと、普段より更に手間のかかることをやっている70才章さん。
野菜もナス・きゅうり・ゴーヤー・インゲン・オクラ・ネギ・ツルムラサキ・モロヘイヤがどんどん育ち、9月中旬には新米刈り取りもはじまります。
そう、秋冬野菜の畑への定植もはじまります。妻のマツさんと2人でやっているのだから、スゴイ!としか言いようがありません。
それでいて、わたしが言うのはなんですけど、ご近所農家の家構えに比べボロだし、生活もつつましそうだし、ようするにお金持ちではなさそうです。
だから、「お~い!」「どうした!」と40年にわたっておつき合いできているのだと思います。
「夏に産まれた子は丈夫に育つ」と言われているので、ナッチャン大きく育ってください。ゆくゆくは丈夫な子を産んでください。それまで章さんマツさん現役なのかな?
神奈川愛川町・北原ファミリーも夏と格闘しつづけました。育っている野菜は章さんのところと同じです。
先日は子供達3人と人参の種まきをやって大盛りあがりだったようですが、「この夏1回位、夏の思い出つくらなくちゃいけないんじゃないの」ということで、今週末か来週、海か温泉に行く予定です。
8月4日、祥ちゃん(妻)が店頭販売に来てくれて、とってもよく売れました。
「北原さんが来るっていうから」「北原さんの野菜はおいしいのよね」と、持って来た野菜を全品目買ってくれたお客さんが何人もいました。
祥ちゃん大感激。「来てよかった。朝4時頃から夜9時位まで毎日追われっぱなしで、わたし何してんだろう?と煮つまっちゃって子供にあたったりして。こんな風に話せて、ヨシ!明日から気分よくやるゾって思え、また来ます!」と、子供たちと自分たちのお土産と本日の売上げを持って帰りました。暑い中来てくれたお客さん、ありがとうございました。
サテ悩ましいのは、同じ品目の野菜を章さんからとるか北原君からとるかです。
答え。両方からとってあひるの店先があふれる、でした。たくさん買ってください。
先日は青森弘前のりんご農家伊藤さんが来てくれました。いよいよりんご本格的にはじまります。シナノレッド・さんさ・未希ライフ・きおう・つがる・いとうと9月からスタートです。
伊藤さんのところは年間60種類位のりんごを栽培していて、昔ながらの旭・国光・いんどりんごなども「各々の良さがある」と、樹を切らずに残している珍しい農家です。
2時間余りたっぷり話しをして、その5分の4は一人息子(中学3年生)の「受験」の話しと、「最近ぼくと口をきかないんですよ」という話しと、「40才まで職を転々とした」話しと、「父と母が認知症になって施設にいる」話しでした。5分の1がりんごの話しでした。
とれたて!新鮮!おいしい!珍しい!伊藤さんのりんごをよろしくお願いします。
野菜は
とまとが青森・北海道に北上しましたが、あとはまだ関東近辺が主力です。7月の長梅雨のせいで全体的には量が少な目ですが、順調です。
果物は
大好評小玉西瓜・パイナップル・すもも・浜田さんのブルーベリー・メロン・桃などが終了に向かっています。替わってりんご各種・巨峰・ベリーA・ネオマスカット・デラウェアなどのぶどうと、幸水・豊水・二十世紀・洋梨などの梨がはじまりました。バナナ・キウイフルーツはいつもどおりです。
新米は9月中旬から台風でやられなければ出ます。
長い長い梅雨と35℃当たり前の夏で「よく生きのびた!」の実感です。くれぐれも体調に気をつけてください。

今週の10%OFFSALE!

お徳用がさらにお買い得

【お徳用函館産昆布切落し】 100g 380円 (税抜) → 342(税抜)

長さや形が不揃いの北海道道南産の昆布を切り落としにしました。形状がバラバラの分、お買い得になっているので、出汁や煮物にたっぷり使えます。栄養豊富な昆布を色々な料理にお使いください。

[SALE期間:8月26日(月)~ 9月1日(日)]

暑い夏はかき氷で乗りきろう!8月は月曜日がHanenaka cafeのかき氷の日パート3

朝晩は少し過ごしやすくなりましたが、日中はまだまだ暑い8月下旬。8月は月曜日とセール日に登場したHanenaka cafeの【かき氷】が明日もやってきます。
明日のラインナップは今季ラストの【ブルーベリー&練乳】と、久々の登場【ルバーブ時々梅】の2種類。

【ブルーベリー&練乳】は【桃】【バナナ&黒糖】と並ぶ人気シロップですが、ついに今季仕込んだ分がラストとなります。

【ルバーブ時々梅】、、、梅雨が明けたばかりの時に登場したこちらのシロップは、その頃天気予報ばかり気にしていたので「この人は梅雨が好きなのだろうか」と思ってしまいましたが、酸味と香りが特徴的なルバーブのシロップを食べすすめていくうちにたまに顔を出す梅酒シロップ(アルコールはとんでいます)がアクセントの一品です。
今日が夏休み最終日で明日から学校の小中学生ですが、明日のHanenaka cafeの店頭かき氷販売はお昼12時から夕方5時までやっているので、給食なしで帰ってきたら昼ごはん食べてから【かき氷】食べに来るのもよし、【かき氷】食べてから昼ごはん食べるもよし、まだまだ抜けきらない夏休み気分を味わいに来てね~。

ウマイ!【うなぎ】あと7串です

明日は今夏最後の魚屋さん海野くんのウマイ!【うなぎ】店頭焼きですが、昨日お知らせした【肝串焼き】予約受付終了に続いて、【うなぎ蒲焼き】【うなぎ白焼き】も限定数に迫ってきたことをお知らせします。
【うなぎ蒲焼き】【うなぎ白焼き】合わせて残り7串となりました。
「あのウマイうなぎを今年もう一回食べたい!」「前回食べられなかったので今度こそ!」という方は、明日午前中早めにお電話で注文されることをおすすめします。
また、予約を締め切った【肝串焼き】ですが、も~しかして海野くんががんばって多めに仕込んで来たら販売を再開しますので、合わせてお問い合わせください。
わたくしスタッフあかしは今回は潔く辞退させていただきます。
明日は【うなぎ】以外のお魚も海野くんが持ってくるので、そちらもお楽しみに。

8月24日(土)旭通り夏祭り『うまいもんナイト』開催

今年は市内の学校の夏休みが短くなってしまい、今週末が夏休み最後となってしまいました。
そこで、夏休みの思い出に花火とグルメで楽しいひと時を過ごしましょう!と協同組合旭通り商店会が企画したのが『うまいもんナイト』。
旭通りの各飲食店による「うまいもん」屋台と、手ぶらで気軽に参加できる「手持ち花火大会」。「射的」や「ヨーヨーすくい」で夏祭り気分を盛り上げ、浴衣や甚平でお越しの方には各屋台でお得なサービスもあります。
場所はジューンフェスタのメインステージとなった都市計画道路予定地(旧紅屋跡地)で、時間はまだ明るい16時から20時半まで。雨天の場合は翌25日(日)に延期となります。
手持ち花火大会は会場で販売する花火を使用します。安全のため持ち込みはできませんのでご了承ください。
夏休み最後の週末、大人はビールとうまいもん、子どもは花火とうまいもん両手に楽しい夜を過ごしましょう。

【うなぎ肝串焼き】予約受付終了です

いよいよ明後日となった「魚屋さん海野くん今夏最後のウマイ!うなぎ店頭焼き」ですが、【うなぎ肝串焼き】が限定数に達したため、当日を待たずに予約締切とさせていただきます。
もし、万が一海野くんが追加で用意できるということでしたら、ブログかフェイスブックでお知らせしますのでよろしくお願いします(前回がそうでしたね)。
【うなぎ蒲焼き】【うなぎ白焼き】の方も限定数に近づいてきていますので、お早めのご注文をおすすめしています。
8月最後の日曜日、夏の疲れた身体にしみわたるウマイ!うなぎを食べましょう。

あひる通信8.23号明日発行

3週間ぶりとなるあひる通信が明日から配布開始となります。

今号のあひる通信は

週間10%OFFSALE! 【お徳用函館産昆布切落し】【ミニとろいわし缶】【有機ほうじ茶】

直送【鮮さんま】ご予約承り中

【鮮さんま】をシェアしよう!

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9月7日(土)あひるの家全品5%OFFSALE!

やぐちフーズ全商品取り扱い終了のお知らせ

畑だより ―夏子産まれる!―

祝10周年!今年もやります【笑月おせち2020

まだまだ暑い8月9月をコレで乗りきろう

価格改定のお知らせ

日曜日は魚の日

あひるの家フェイスブックやってます

あひるの家自家製ぬか漬け好評販売中

雨の日スタンプ2倍押しサービスやってます

スタッフあかしの休日クッキング

となっています。

夏休み特別企画(?)で好評連載中の『りかママのにこにこクッキング』が『スタッフあかしの休日クッキング』に、夏休みの宿題をかかえる子ども3人の母親ということで大目に見てください。