3月4月のセール日に【フィナンシェ】3種の販売はありましたが、小清水くん本人が店頭に立ってのデリ販売は2ヶ月ぶりとなります。
先日は市内の様々なお店の店主が集まる異業種交流会に出席し交流を深め、さっそく次の日には花屋さんやパン屋さんや靴屋さん（？！）とコラボの話しを進めていた若きフレンチシェフ小清水くん。
富士見通りのお店『ヒロミ・コシミズ・ガストロノミー』でのデリ販売も少しずつ認知され、日々意欲的に活動しています。
4月のあひる店頭デリ販売のメニューはこちら。

新作
【ポークミートパイ】1,450円
【桜マスと春野菜のテリーヌ】1,150円

定番人気
【魔法のマッシュポテト】550円
【ポークリエット】980円

スイーツ
【悪魔のフィナンシェ】280円
【ブラッドオレンジジャム】680円
【カーネーションケーキ（カット）】850円

料理詳細については忙しい合間を縫って小清水くんがコメントくれるので、また後日お知らせします。