Daily Archives: 2022年10月21日

11月6日(土)市民祭で“福島応援フェア”やります!

あれから12年。福島で暮らす人や応援する人たちの商品を販売します。食べに来てください!買いに来てください!

★新米おこわ3種(お赤飯・栗おこわ・山菜おこわ)
おなじみ“おむすび屋高ちゃん”が福島の新米もち米を使っておこわを炊きあげます。秋です!お昼過ぎからの販売です。

★りんご(紅玉・ふじ・王林・シナノスイート・特別栽培りんご)
福島二本松のマルカ農園さんか青森弘前・伊藤さんのりんごです。甘味・酸味・香り・歯ごたえ抜群です。

★クッキー・マフィン・おやき各種
福島いわきの山あいにある食堂“きのことマサ”の手作り焼菓子ときのこたっぷりのおやき。エゴママフィンがウマイ!

★手作りジャム3種(りんご・サクランボ・甘夏)
国立で生まれ育ったフレンチシェフ樋口さん。6年前に福島二本松に移住。“道の駅”などでシェフの腕をふるう。一昨年神主さんと結婚。今も若い百姓のかあちゃんたちと料理教室を催している。

★自家製うどん・農産物(ビールも作っているのだけど、販売禁止なので残念!)
キャリア官僚を辞して福島二本松に移住して14年の関さん。“オーガニックあだち”を発足させ、新規就農者や近隣の農家と有機農業を拡める活動を続けている。関さん自家製“ななくさビール”はうまいんだけどなぁ~。昨年4月国立に来てくれ、催しで話した“移住・仲間づくり”は参加者の熱い共感をよびました。

変わらずつながりつづけること、それを楽しみに出来る関係を、これからも提案していきたいと思います。

福島とつながる種まきネットワークプロジェクト 狩野