Daily Archives: 2022年11月27日

日曜日は魚の日

毎週日曜日は青梅『海野水産』からウマイ!魚貝が届く「日曜日は魚の日」。第二第四日曜日は魚屋弟マサトヨくんがやってきて海野水産あひる支店開店します。
ふだん宅急便送りでは送れないお刺身盛り合わせや鮮度落ちの早いお魚も、日曜日の朝にマサトヨくんが仕込むので、第二第四日曜日は品数豊富。
11月27日(日)本日のお魚は
【活〆松輪アジ】【自家製〆サバ】【お刺身三点盛り(真鯛・スズキ・目鯛)】など魚屋あひる支店の日に大人気のお刺身に、【生タラフィレ】【スズキ切身】【いわし蒲焼き用】など焼き魚用も、【自家製あじ開き】【さば文化干し】など干物も人気で、【しじみ】で味噌汁があれば本日の晩ごはんは決まり!です。
今年は魚屋さんも大変そうな年末のお魚事情についてマサトヨくんに聞いてみるのもいいですね。
あっ、野菜も買ってね~!