Daily Archives: 2023年5月7日

がんばれ!柑橘さん!

ゴールデンウィークが終わり日中は初夏の陽気で気持ちのいい季節ですが、店内に目を向けると茨城・竹村さんの【いちご】があと2週間くらいで終了、青森・新農研の低温貯蔵りんご【サンふじ】も間もなく終了と果物のラインナップがさびしくなってきます。
沖縄【パイナップル】、和歌山【有機キウイフルーツ】、ペルー【有機バナナ】は出ているのですが、入荷が少なめで店頭にないことも。
そんな中がんばっているのが国産柑橘類。
もともと冬の果物の柑橘類ですが、【有機甘夏】【河内晩柑】は晩生種類、そこに作り手が少なくなってこの時季だけのスポット入荷【有機夏みかん】が「すっぱ~い」と意外な人気。
5月になり気温が上がり、もうそろそろ終了かなと思っていましたが、皮の厚さも手伝ってか、まだまだがんばっています。
「冬の甘夏よりおいしいんじゃないの」
というお客さんの声も聞こえるほど。
暑い日が続きそうな今週末~来週、おすすめの柑橘【有機甘夏】【河内晩柑】【有機夏みかん】。サラダに加えたり、酢の物、和え物もおすすめです。