6年間使い続けたキャノンピクサスMG7730くん（黒だから君付け）が最近ご機嫌斜めです。旭通り商店会イベント『10（じゅ～）フェスタ』の資料作りでカラーインクを酷使したのが原因でしょうか？
今のところ電源を入れたら約9割の確立でエラーメッセージが出るので、ネットでググった裏技を何回か繰り返しているうちに、やっと印刷できるという非効率さ。
思い返せば6年前のMG5130くんも突然のエラー表示で、その時はネットで調べる余裕もなくすぐにヤマダ電機に走って出会ったのが、5130の弟分7730だったなあ。
背面給紙ができないキミには散々手こずりましたが、その分いろいろと手を替え品を替え、苦労した分思い入れもあるんだよなあ。
今じゃネットプリント利用しているあひるの家営業案内もセコセコ刷ってくれたし、おせちのお品書きでは毎年12月31日ギリギリまで働いてもらいました。
他にもあひるスタッフの名刺も手作り、「野菜の日」や商店会イベントでのプレゼント用【ぬか漬け】シール、忘れちゃいけない値札全般などなど、思い返してみればスタッフの誰よりも働かせすぎたのかしら。
が、先日5本あるうちの3本の純正インクカートリッジを取り替えたばかりなので、裏技酷使して働けるところまで働いてもらいますからねー！よろしくMG7730！

いか大好き
【真いかリング】250ｇ　729円　　［冷凍］
天ぷらやフライ、サラダにも便利な、リング状イカとげその詰め合わせです。パン粉をつけてサクサクのイカリングフライ、サトイモと煮物にしたり、トマトソースと合わせてパスタにもおすすめです。　　［三陸水産］

やっぱりさんまはあひるに限る
【冷凍サンマ】2尾　507円　［冷凍］
親潮に乗って南下してきた脂ののった旬のサンマを冷凍しました。今年の新サンマではなく2021年産ですが、やっぱり秋はサンマです。　　［岩手産直グループ］

たこ飯が旨い！
【祝島の干したこ】約40ｇ　1,000円
祝島で獲れた新鮮なタコを丁寧に下処理し、太陽の光で干しあげられた名産品「干しタコ」。干すことでうまみがぎゅぎゅっと凝縮されています。炊き込みご飯、大根との煮物、おでんなどにするといいだしが出て絶品のおいしさ。特にタコ飯がイチオシです。　　［祝島市場］

くろうさぎ9月の焼き菓子①
【アーモンドスクエア】85ｇ　464円
自家製アーモンドプードルが入った生地の上にアーモンドのヌガーをかけて焼き上げたスクエアケーキです。アーモンドの風味を味わってください。　　［くろうさぎ］

くろうさぎ9月の焼き菓子②
【木の実のパウンドケーキ】230ｇ　1,188円
国内産小麦粉と粗製糖・平飼い有精卵の生地に3種類のオーガニックナッツ（アーモンド、くるみ、カシューナッツ）をたっぷり入れたパウンドケーキです。　　［くろうさぎ］

人気商品復活
【黒糖くるみ】65ｇ　486円
カリフォルニア産のオーガニックくるみに沖縄産黒糖蜜をふわっとやわらかくからめました。やさしい甘みでどこか懐かしい味わいです。おやつやお茶うけ、お酒のおつまみにどうぞ。熟練職人が仕上げたさっくりほろほろの歯触りがたまりません。お出かけに便利なチャック付き袋です。　　［プレス・オルターナティブ］

あひるの家フェイスブックやってます

はっしゅたぐ＝＃を最近覚えたスタッフA。最初はどうすればいいのかわからなかったのですが、「そうか、本文で書ききれなかったことを書けばいいんだ」と間違った使い方をして楽しんでいます。そしたら先日ちびっ子ギャングたちが乗り込んできて、あひるの店内でSDGsタグ付けの嵐！タグっ子は密の味？　　https://www.facebook.com/AhirunoieKunitachi/

あひるの家自家製ぬか漬け好評販売中

8月31日「やさいの日」キターッ！今年も1週間前からせっせとぬか位（ぬか床の水位）を上げ、2日前には見切りで80人前の大根・人参・きゅうりプラス店売り分を漬け込み。朝晩2回かき混ぜて、当日は6時起きで切り出し盛り込みラップかけ。「ほんのぬか漬けです」がこんなに喜んでもらえるなら、8月31日がもう1回くらいあってもいいかな～？

雨の日スタンプ2倍サービスやってます

10月16日（日）旭通り10フェスタ開催決定！当日は旭通りほぼ全域が歩行者天国になります！雨天決行！だから、雨だけは勘弁して…。通常1,000円お買い上げ毎に1個押印するあひるスタンプを、雨が降ったら2倍押印。なんと500円お買い上げで1個押印、1,000円で2個、1,500円で3個…　雨天時だけのお得なサービスやってます！

2018年2019年と6月の第一日曜日に開催して、たくさんの来場者で賑わった旭通り商店会歩行者天国企画『ジューンフェスタ』が、新型コロナの影響で2020年～2022年は開催を見送られていました。
が、今年は6月の開催は間に合いませんでしたが、10月に歩行者天国をやることになりました。その名も『旭通り商店会10（じゅ～）フェスタ』。
コロナ以降3年間お披露目する場もなくくすぶっていた市内各団体（盆踊り・お囃子・音楽など）による演舞、車が通らない旭通りを目一杯使った体験イベント、旭通り商店会名物飲食店のワンコイン弁当、多種多様な物販店による季節外れだけどワクワクするオリジナル福袋、旭通り全域を回るスタンプラリー、お楽しみガラポン大会などなど、その他にも3年間のウップンを晴らすべく楽しいイベントが続々と商店会各店からあがってきています。
まだまだいろんな制約のある中、イベント実行員会により着々と準備が進められているので、約1ヶ月後に迫った『旭通り商店会10フェスタ』をお楽しみに！
ちなみに、「10（じゅ～）フェスタ」の名称は「3年間できなかったジューンフェスタを、来年こそは6月に開催するぞ！」という実行委員会の意気込みと、オヤジたちのダジャレを込めています。

3週間ぶりとなるあひる通信が本日より配布開始となっています。

今号のあひる通信は

週間１０％ＯＦＦＳＡＬＥ！【長ひじき】【オーサワの充実雑穀】【北海道産黒豆】

新商品・再開商品・スポット商品

ゼンケン浄水器本体・カートリッジロングランセール開催中！９月２０日まで

価格改定のお知らせ

旭通り商店会10（じゅ～）フェスタ開催決定！

9月17日（土）毎月第三土曜日はフレンチ小清水くんのデリ販売

9月24日（土）おむすび屋高ちゃん収穫の秋　ウマイ！新米フェア

10月1日（土）あひるの家全品５％ＯＦＦＳＡＬＥ！

10月8日（土）9日（日）ロゴナ化粧品全品１０％OFFSALE!

あひるの家各SNSもよろしくQRコード

ちょこっと有機野菜セット･あひる便入会申し込み受付中！

日曜日は魚の日

水曜日は玉ちゃんのお惣菜の日

あひるの家フェイスブックやってます

あひるの家自家製ぬか漬け好評販売中

雨の日スタンプ2倍サービスやってます

となっています。
価格改定ラッシュは年内まだまだ続きそうですが、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

ジメジメ湿気で不快指数高く、秋と呼ぶにはふさわしくない一日でしたが、秋の味覚の代表格【栗】が八王子・キテレツファーム神田くんから届きました。
「今は畑に野菜がないので、せっせと栗拾ってます」という神田くんの栗林はおじいさんの代から受け継がれたもの。有機の認証は取っていませんが、農薬・化学肥料不使用の安心・安全な【栗】です。農薬に頼らずとも、こんなにぷっくら太ったりっぱな【栗】に生長するんですねえ。
ちなみに野菜と言いましたが、【栗】は木に成る作物なので果物に分類されます。
一度は食べたい栗ご飯のほか、甘露煮や渋皮煮だいぶがんばってモンブランなど、暑さがやわらいだ台所で秋の栗仕事はいかがですか。あと2～3回は入荷予定です。

今年は梅雨明けが早く、明けたと思ったらいきなり連日の猛暑日という、これまでにないモーレツな夏でしたが、やっと9月になりました。
「暑い夏に少しでも涼を感じていただきたい」とはじめた旭通り商店会の『打ち水大作戦』も、7月に入る前からはじめてもう2ヶ月。そろそろ終わりにしてもいいかな、と思っていましたが……
またまた猛暑日寸前の真夏日でまだまだやりますか？
もーしょーがない（ちなみに猛暑日は35℃超え）、やるというなら最後までやりますよ。
秋風も感じる9月の5時過ぎ、引き続き旭通り商店会で涼を感じながらお買い物をお楽しみください。

本日8月31日（水）は1年に1回の「野菜の日でした。
一昨日29日（月）が「焼き肉の日」とかで世間は盛り上がっていましたが、八百屋のわたしはそれを横目に水面下（ぬか面下？）で着々と準備をして、この日を待っていました。
29日（月）朝、いつもの【自家製ぬか漬け】＋【ぬか漬け食べきりパック】用80人前をあひるのぬか床になんとか押し込む。夜帰る前に一度引き出し、ぬか床の天地返しをしてもう一度押し込む。
30日（火）朝、休みにもかかわらずぬか床の天地返しをして、ぬか床専用水抜き筒を差し込んで保冷庫にしまう。【ぬか漬け食べきりパック】用の小さいパックに、「ほんの気持ちです」シールを貼り付けて前日準備完了。
31日（水）いつもより早い6時起きに出勤。80人前を見込んで漬けた【大根】3本分【人参】8本【きゅうり】8本を切って切って切りまくって、お次は盛り込み開始。
が、終わってみたら大人Q（大根・人参・きゅうり）のゴールデントリオが65セットしかできず、残った大根を多めに入れて合計74パックとなりました。
いつものぬか漬け作業には切り出し盛り込み作業はないので、朝からすでにヘトヘトになってしまいましたが、来店・配達のお客さんに「ほんのぬか漬けです」と渡すと「あら、うれしいわ～。さっそく食べよう」と喜んでもらえたので八百屋冥利につきるというものです。
昨年はなぜかこの【ぬか漬け食べきりパック】を10月にも作っていたような気がしますが、今年はその予定はないので（？）、次回はまた来年の8月31日を予定しています。それまでぬか漬けの腕をさらに上げていく所存です。
さて、今日のためにぬか位（ぬか床の水位）を上げてきていきなりスカスカに空いてしまったあひるのぬか床、これどうしましょう？

毎週日曜日は青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。

9月18日（日）本日のお魚は

初物！　【生さんま】　一度は食べたい秋の味覚！刺身・塩焼き・なめろう・蒲焼き

特撰品　【まぐろ】　とろける中トロ、旨味の赤身　このマグロはウマイ！

日本一の鯛　【明石鯛（刺身用）】　潮の流れが激しい明石海峡育ちだから身が締まって甘い！

やわらか～い　【水蛸（ミズダコ）】　刺身・カルパッチョ・唐揚げ・たこ飯に　塩でもんで軽く茹でてから冷水で締めると食感アップ

ふんわり　【細もずく】　酢の物・汁物・天ぷら・納豆にも

大人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～