毎週日曜日は青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます（今週は宅急便で届きます）。

9月19日（日）本日のお魚は

自家製　【かつおたたき】　脂ののった戻りかつおを炙りました　にんにくや生姜、たっぷりの薬味で

天然　【ぶり切身】　塩焼き・照り焼き・煮付け・ぶり大根（今日あひるに大根ないかも…）

自家製　【〆さば】　目利きの魚屋が選んだ脂ののったさばを自家調理　皮目を炙ってもウマイ

特撰品　【まぐろ】　とろける中トロ　旨味の赤身　このマグロは旨い

人気です　【刻み芽かぶ（ボイル済み）】　味・香り・歯ごたえ抜群　キムチや納豆と

あひるスタッフ絶賛　【ハタハタ丸干し】　「脂がすごかった！」byスタッフK

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～

来週26日（日）は魚屋弟マサトヨくんがやってきて直売します