Daily Archives: 2015年12月21日

【みんなのおせち2016】たいやきやゆいはコラボでドキドキ?

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【みんなのおせち】4年目となるたいやきやゆいの由井くん。

【特製宝鯛焼】【よきかな(金柑入り善哉)】と、最初の2年は「たい焼き」の形にこだわりましたが、たいやき屋として年月が経つにつれて、たい焼きだけでなく他の「あんこもの」にもチャレンジ。

【白玉ぜんざい】【おはぎ】【葛よせ】など季節の和菓子をたい焼きと一緒に販売するようになりました。

そして昨年【みんなのおせち2015】で初めて、たい焼きの型をはなれて作ったのが【節句のまるい最中】。得意の小豆餡に胡桃・干し柿を合せ、一口サイズの最中に仕上げました。

これが前回大好評。なので今年も再登場。【みんなのおせち2016】では梅の花の形の【節句のもなか】になりました。

そして、本人大々々緊張して挑むのが、大先輩久保田商店佐藤さんとの【コラボサプライズ!】。

【みんなのおせち】1年目から、いろいろとアドバイスはもらっていたのですが、今年はまさかの合作!

何度かの密会を経て、なんとか試作品までこぎつけたのですが、本番は1231日未明。それまでドキドキの胸の高鳴りは続くのか。

【クリスマスクッキー】【ヨナタンのシュトーレン】入荷しています

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今週前半は、あひるの家もちょっとだけクリスマス。

サンラピスの【クリスマスクッキー】450円や、ベッカライ・ヨナタンの【シュトーレン】2,850円が可愛く並んでいます。その奥には【天然葡萄酒2015新酒】や、天然スパークリングウォーター【aWa心水】がクリスマス気分をかきたてます。

が、さらに写真奥を見ると、【するめ】【松前漬けの素】【きんかん】、そして【みんなのおせち2016】のお重のディスプレイが。

そうなんです、今週24日(木)を過ぎたら、あっと言う間にお正月モードに切り替え。日本の年末は慌ただしいです。

ともあれ、今週前半はなんと言われようともクリスマス。【冷凍スポンジケーキ(飾り付き)】も1台だけご用意していますよ。