先日お伝えした「干し芋ココナッツミルク漬け」に続いて、お客さんに教わって漬けてみたら本当にウマカッタ！「漬けるだけでいーんです！」の第2弾のご紹介です。
三陸水産【しらすちりめん】を千葉産直サービスの【オイスターオリーブオイル漬】に漬けるだけ、というより和えるだけですぐに食べられます。
牡蠣の分量を考えると、【しらすちりめん】1／2袋に対して【オイスターオリーブオイル漬】1缶が適量かもしれませんが、思い切って【しらすちりめん】1袋つかいきっちゃってもＯＫです。
かき混ぜているうちに自然と牡蠣がほぐれ、牡蠣のエキスたっぷりのエクストラバージンオリーブオイルがちりめんになじみ、牡蠣の旨味とちりめんの自然な塩味で極上の一品に仕上がります。
お酒のアテはもちろん、ご飯のおとも、お茶請け、冷奴にのせたりサラダにちらしても。山椒なんかとも相性が良さそうですね。
他にも「漬けるだけでいーんです」的なレシピがあれば、情報お待ちしていまーす。

今日と明日は日本創健の【馬油】＆【レモンマートル】商品全品10％ＯＦＦＳＡＬＥ！ということで、はるばる福岡から日本創健の本村さんがやってきて、説明・販売をしています。

まずはウェルカムドリンク【レモンマートルティー】でお出迎え。咳・のど・肺にいいといわれるレモンマートルは、オーストラリアの先住民のアボリジニ族が「森の治療薬」として使用していたハーブ。
レモンの香りですが酸味はなく、ほのかに甘い、ノンカフェインの【有機レモンマートルティー】。アレルギーの抑制、花粉症、抗ウィルス、かぜ予防に優れ、リラックス効果もあるといいます。
そして、冬の間は特にあひるスタッフもお世話になっていたのがが、このレモンマートルの茶葉を練りこんだ（抽出液ではなく、茶葉そのもの）【レモンマートルのど飴】。甘味は有機砂糖・麦芽水飴・有機蜂蜜・羅漢果エキスでつけてあり、レモンマートルの爽やかな香りで、甘すぎずさっぱりとした口あたりです。

そして、本村さんが「現代の“ガマの油売り”」と呼ばれる所以が、日本創健の看板商品【馬油】です。
「サテお立ち会い。この油の効能は、ひびにあかぎれ、しもやけの妙薬、まだある～～～」の口上で知られる「ガマの油」ですが、じつは「我馬（がま）の油」つまり「馬油」のことだったんですね～。
昔から一家に一つ常備しておくと良いとされる【馬油】は、皮膚に潤いを与え、シミ・ソバカスを防ぐなど、美容効果も抜群のオイルです。

さらに、日本創健の【馬油】の優れているところは、水仕事・入浴の前に使用できること。日本創健の【馬油】はお肌への浸透力が大変優れているので、塗ってから20分程でお肌へ浸透していきます。お肌に浸透した【馬油】は、お湯やせっけんで必要以上に皮脂膜が洗い流されないようにしてくれます。なので、お風呂に入る前、水仕事をする前（20分前）に使用すると肌荒れもせず、乾燥肌の改善につながるということなのです。

他にも【馬油】の効果は多大で、
●やけど、日焼けのとき　●足のかかとのカサカサが気になるとき　●皮膚損傷がひどい時　●すり傷、切り傷を負ったとき　●おむつかぶれ、あせも、湿疹のとき　●乳頭に亀裂が生じたとき　●妊娠線が気になるとき　●会陰裂傷予防に　●打ち身、ねんざ、筋肉痛、関節痛のとき　●床ずれのとき　●花粉症のとき　ｅｔｃ・・・
と、皮膚のトラブル全般に使用されています。
本日本村さんに教わった「花粉症に【馬油】はなぜいいのか」を、復習も兼ねてわたしの口から説明すると、
「牧草だけを食べている馬から低温抽出した日本創健の【馬油】はα-リノレン酸を多く含んでいるので、ヒスタミンの放出を抑えてくれるので花粉症の症状を抑えることができる」
「さらに、人間の体温より低い温度35℃低温抽出のため、患部（鼻孔や目の周り）に塗ると、すぐに溶けて浸透が早い」
ということです（ですよね、本村さん）。

これから春～夏にむかってのおすすめは、写真奥【ぴたっとサンミルク】。日焼け止めですが（SPF30)、虫よけ効果もあるすぐれもの。
まさに一家に一つの万能薬【馬油】。明日も一日、日本創健・本村さんが店頭で説明・試飲・マッサージをしていますので、ご興味のある方はご来店ください。明日まで、全品10％ＯＦＦＳＡＬＥです。

そしてこれはおなじみイベント日の昼まか。本日は先週のHananaka caféイベントの時よりも進化した「まぐろネバネバビビンバ丼」でした。

簡単便利！
新【ポラーノ鶏ハム】160ｇ　575円
健康な鶏のムネ肉を、しっとりとした食感、シンプルな味わいの鶏ハムに仕上げました。お好みの厚さにスライスし、そのまま、サラダ、サンドイッチ、オードブル、棒棒鶏やおつまみ、炒め物の具にも。　　　　［シガポートリー］

トロッと食感
再【かつおたたき（腹）】1本(四半身)　1,200円　［冷凍］
宮城・石巻港で水揚げされた新鮮なかつおを四半身にしてサッと表面だけを炭火で炙り、たたきに仕上げました。脂がのっていてコクのある濃厚な味わいで、トロっと柔らかな食感です。血合いを取り除いているので、臭みがありません。冷蔵庫、または袋のまま流水で15～20分解凍し、5～10mm厚にスライスして、おろしにんにくや生姜、小ねぎ、青じそなど、お好みの薬味を添えて醤油やポン酢でどうぞ。　　［三陸水産］

お正月よもう一度
再【小肌酢漬】100ｇ　500円　［冷凍］
長崎産の新鮮なコノシロを素早く処理し、特製の調味酢に昆布と一緒に漬け込みました。冷蔵庫で一晩解凍後、食べやすい大きさにカットしてどうぞ。　　　　［鐘千］　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

春のお彼岸に
再【ぼたもち】50ｇ×4　680円　［冷凍］
北海道産小豆、国産もち米、洗糖等で作ったぼたもち。つぶつぶ感をほどよく残したもち米を、甘さ控えめに仕上げた自家製のつぶ餡でくるみました。自然解凍するだけで、いつでも作りたての美味しさが食べられます。　　［小山製菓］　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

人気のごちそうスープ再開
再【augaオーガニックトマトスープ】404ｇ　398円
バジルやオレガノのハーブが入った爽やかなトマトのスープ。ヨーロッパの大地で採れたオーガニック野菜を使用しています。濃厚だけど口当たりもまろやかでクリーミーな味わい、トマトソースとしてアレンジしやすいテイストです。すぐに食べられるレトルトタイプ。動物性原料・遺伝子組み換え原料不使用。　　　［auga］　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※輸入品のため、また欠品のおそれもあります。お買い求めはお早めに。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

近づく春を待ちながら
再【桜の花のクッキー】8枚　400円
長野産小麦粉、北海道産バター、洗双糖、平飼い卵を使った生地を、1枚1枚手で丁寧に型抜きした、可愛い花型のクッキー。奈良・王隠堂農園の桜の花の塩漬けをトッピングし、春らしく仕上げました。素朴な味わいのクッキーに桜の香りが良く合います。紅茶やコーヒーはもちろん、緑茶と合わせるのもおすすめです。　　　［サンラピス］　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ほんのり塩味の和風テイスト
再【桜の花のカップケーキ】80ｇ　340円
平飼い卵とバターをたっぷり使ったケーキに、桜の花と香りを加えました。しっとりとした生地に、国内産塩漬け桜が良く合います。　　　　［サンラピス］　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

春限定　桜の花香るあんぱん
再【桜のあんぱん】【桜のよもぎあんぱん】各1個　200円
米粉を使ったモチモチの【桜のあんぱん】と、よもぎの香る【桜のよもぎあんぱん】。トッピングの桜の花の塩漬けが、北海道産小豆を使った餡の甘さを引き立てます。　　　　［ザクセン］

あひるの家フェイスブックやってます

あひるの家FB「300いいね！」達成ありがとうございます→翌日「301いいね！」更新（この調子だと来年は666いいね？）→翌日「300いいね！」減ったー！→翌日「301いいね！」……　ここ1週間のあひるFBの「いいね」数はゾ〇タウンみたいでゾゾーッてしますね。（なんて言ってるとまた減っちゃう？）　https://www.facebook.com/AhirunoieKunitachi/

あひるの家自家製ぬか漬け好評販売中

只今あひるのぬか床絶好調です。思い返せば2月7日、商店会の新年会で「60人前のぬか漬け」オーダーを受け、大根・人参・きゅうり・かぶ・白菜・セロリ・カリフラワー・ごぼうとぬか床がパンパンになるまで漬けたのが功をそうしたようです。8種の野菜の旨味が凝縮したあひるぬか床、過去最高の味わいとなっていますので、ぜひご賞味あれ。

雨の日スタンプ2倍押しサービスやってます

あひるの家の前の通り「アート通り」から1本北にある「こもれび通り」では今の時期はたくさんの雪だるまが飾られていますが、梅雨の時期にはテルテル坊主がたくさん釣り下がっています。梅雨の時期（まだ先ですが）あひるスタンプが欲しいからって勝手に取り外しちゃダメですよ。雨が降ったら2倍押印。雨天時だけのお得なサービスやってます！

2月27日以降から昨日3月11日朝までのブログ記事がきれいさっぱり消えちゃった件は昨日のブログでお伝えしましたが、その後再投稿した13記事と再投稿お知らせ記事、さらに昨日のブログ記事と、明後日に迫っている『【馬油】10％ＯＦＦＳＡＬＥ！』の記事まで、再び（三度？）消失してしまいました。
いや～、いつまで投稿→消失→再投稿……を続ければいいのでしょうか。
と嘆いても仕方がないし、今後こうならないように何か手を売っておかねばと考えています。
昨日も申し上げましたが（その記事は消えちゃいました）、同期間ブログ記事消失およびアクセスできなかったことでご不便をおかけしましたことをお詫び申し上げます。
本日6記事を再投稿および再々投稿しましたので、すでに終了したイベントなどもありますが、気になる記事がありましたらご覧いただけると幸いです。 ただ、昨日も言ったけど（消えちゃってるけど）一気に6投稿だと誰も読む気おきないかな～。 今後ともあひるの家ブログをよろしくお願いします。

皮膚のトラブル・花粉症もおまかせ

3月15日（金）16日（土）日本創健馬油製品全品１０％OFFSALE!

―日本創健の馬油　５つのポイント―

①厳選された原料のみをぜいたくに使用

厳選された馬のたてがみ下部層部分のみの馬油を使用。有効成分α-リノレン酸、リノール酸、オレイン酸がバランス良く含有された馬油です。パラペンなどの防腐剤や合成香料は一切使用していないため、肌の弱い方でも安心です。

②使い心地が良く、べたべたしない

皮膚に素早くなじみ、サラッとしていてベタベタしません。少量でもよくのびます。肌への浸透力も大変良く、使うたびに肌がしっとりするのが実感できます。天然ビタミンＥ（1/1000）以外は無添加なので肌への刺激もありません。

③伝統的製法で手間ひまをかけて商品化

日本創健の馬油は無意味な精製を一切せず、有効成分の必須脂肪酸を壊さぬよう、皮膚の温度（約36.5度）よりも低い温度でじっくり抽出。この製法で、馬油独特のくさみも抑えることができました。

④α-リノレン酸をたっぷり含有

濃い黄色と独特の香りの正体は、豊富に含まれるα-リノレン酸。新陳代謝を高めて皮膚トラブルを改善し、殺菌作用や消炎作用によってお肌を清潔に保つと言われています。

⑤常識破りの使用法で効果アップ

水仕事やお風呂に入る前に使います。意外に思われるかもしれませんが、事前に皮膚につけることで、お湯や洗剤などによる刺激を緩和でき、うるおいのあるお肌を保ちます。

―馬油の効能―

今の季節、乾燥肌、あかぎれ、しもやけ、湿疹などにとても有効です。最近では、巻き爪の腫れ、巻き爪の抑制にも効果があることが分かりました。他にも、幼児のおむつかぶれ、あせも、ひびわれや、産前産後の乳頭亀裂、会陰マッサージなど、皮膚のトラブル全般に効果があります。冬場は冷え対策として、馬油でマッサージするとぽかぽか温まります。

―花粉症対策にオススメ―

「鼻の中に」　鼻がムズムズしませんか？

鼻をかんだ後、綿棒などでやさしく鼻の中に馬油を塗ります。鼻腔が乾いた状態だと花粉が付きやすくなります。馬油を付けると馬油に含まれるα-リノレン酸が血行を促し、鼻腔が湿ってきます。そうなると花粉が付き難くなるのです。

「目のまわりに」　目がゴロゴロしませんか？

米粒分くらいの馬油を指先の腹にとり、目の周りをやさしくマッサージします。直ぐではないですが、３０分程すると本当に楽になります。

「鼻の下のケアに」　鼻の下が赤くなっていませんか？

米粒分くらいの馬油を指先の腹にとり、鼻の下に塗ります。炎症を抑え、肌の状態を良くします。

花粉症には【レモンマートル】もおすすめ！

オーストラリアの先住民のアボリジニ族が「森の治療薬」として使用してきた、レモンよりレモンの香りがする植物として知られていレモンマートル。アレルギーの抑制、花粉症、抗ウィルス、かぜ予防に優れ、リラックス効果もあります。【有機レモンマートルティー】と【レモンマートルのど飴】の2種類。試飲もできます。

―現代の“ガマの油売り”本村さんからのお手紙です―

いつもナチュラル馬油にご愛用ありがとうございます。日本創健もとむらです。
２月中旬、私のあぶら売りは、あと5年で終えることに決めました。
この馬油を広めて欲しいと2代目社長：舘内修一から依頼を受けてから、多くの方と出会い、皆さまに支えられて来ました。
営業当初は、自然放牧の馬たてがみのみを原料とし、そこに含まれるα-リノレン酸を損なわないよう、低温で商品化した馬油。水仕事前、入浴前に使える常識破りの使用法。この特徴だけを伝え続けて来ました。
ここ数年では、ご指導ご鞭撻を頂きましたお陰で、ナチュラル馬油には、①人の皮脂に1番近い理想の油　②皮膚水分と結び付く持続性バツグンの油　③身体を温めるチカラがある油　④有効成分を皮膚へ引き入れるチカラがある油　⑤角質を柔らかくするチカラがある油　⑥皮膚の保護、保湿、弾力、再生のチカラがある油、ということが分かりました。
このことも伝えながら、あと5年間で出来る限りの症例を収集し、次へバトンを渡したいと思います。
よって、どんな症状でも良いですので、馬油を使用し改善した使用前、使用後の写真症例を募集します。提供して頂きましたお客様へは、サービス、お礼を致します。どうぞ、宜しくお願い申し上げます。

現在配布中のあひる通信3.1号での告知は間に合いませんでしたが、3月17日（日）に(株)ゼンケンのスタッフ日吉くんによる【空気清浄器】【薬用重炭酸入浴剤】【電磁波低減ドライヤー】の実演販売を催します。

①空気清浄器【エア・フォレスト】キャンペーン

花粉・ホコリ・ニオイを徹底除去!! ゼンケン空気清浄機【エアフォレスト】を店頭に設置し、クリーンで快適な空気を実感してもらいます。
只今3日間無料お試しキャンペーン中（14日～17日の貸し出しはありません）＆39,800円→29,500円のキャンペーン価格で販売中！

②薬用重炭酸入浴剤【ナチュラルバス】実演キャンペーン

食品グレードの「重曹」と自然由来の「クエン酸」を独自製法で錠剤化させて重炭酸イオンを発生させる、無着色・無香料の自然派入浴剤です。重炭酸イオンの力で毛細血管を広げ血液量をアップさせます。3つの有効成分(炭酸水素Na、炭酸Na、硫酸Mg)が、からだを芯から温めます。余分な成分を使用していないのに温浴効果はしっかり。お肌が敏感な方や赤ちゃん(生後3か月以上)にも安心です。

③新商品【電磁波低減ヘアドライヤー】お披露目キャンペーン

ヘアドライヤーは毎日使うもの。さらに、大切な頭部に近づけて使うものなので、どんな方にも安心して使っていただける本当にやさしいヘアドライヤーを作りました。特殊ハニカム構造で気になる電磁波を大幅低減し、低温風(60℃)と遠赤外線で髪と頭皮をやさしくケアするヘアドライヤーがゼンケンから新登場。 お求めやすい価格帯で「売れてます！」

当日はゼンケンフレッシュスタッフ日吉くんが、24時間以上持続する【ナチュラルバス】の温浴効果を説明しながら【電磁波低減ヘアドライヤー】に電磁波測定器を近づけ、さらには花粉モードで運転中の【エアフォレスト】に花粉症でお困りのお客さんを誘うという離れ技をやってのけます。
日吉くんの頭がコンガラガッチャウくらい質問攻めにしよう！

香ばしく、サッパリとした味わい

【有機玄米茶】180ｇ　580円 (税抜)　→　522円(税抜)

自家栽培、製茶した有機茶葉をブレンドし、岩手県軽米町産の有機玄米をミックスしました。煎茶、番茶とこんがり炒った玄米がとても香ばしく、サッパリとした味わいです。玄米茶は香りが命、いれる時は必ず熱湯を使って一気に香りを立ち上げるようにしましょう。

放射性物質［不検出］検出限界値1ﾍﾞｸﾚﾙ/ｋｇ

［ＳＡＬＥ期間：3月11日（月）～　3月17日（日）］

毎週日曜日は青梅『海野水産』三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。

3月10日（日）本日のお魚は

鮮度抜群　【活〆真あじ】　刺身・塩焼き・フライ・たたき

お買い得　【きんき開き（生）】　塩焼き・煮付け・粕漬け

特選品　【まぐろ中トロ】　海野くんのマグロは旨い！

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～

脂のってます　【あじ開き】　ワンランク上のおいしさ

毎年この時季になるとヒシヒシと押し寄せる不安感……。今年は【川又さんの干し芋】はいつまで続くのだろう？
毎年突然やってくる「干し芋これでおしまい」のお知らせに、あひるスタッフは恐れをなしているのです。
「あんた、まだ大丈夫って言ってたじゃないの！」「冷凍して夏まで楽しむつもりでいたのに、これだけじゃ夏までもたないわ…」「え～！友だちに買ってきてって頼まれたけど、わたしの分だけいっぱい買っちゃおう」などなど、お客さんに怒られたり泣かれたり恨まれたり……。
なので、昨年の今ごろは先手を打って、「そろそろ終わりに向かっているんじゃないかな～？」なんて言っていたら、その後3週間くらいは続いちゃったりしてホッとはしたのですが、「八百屋なのに靴屋の閉店セールみたいね」なんて言われちゃったりして。そんなことを思い出しながらヒヤヒヤしていたら、川又さんからお手紙着きました。
「今年はお芋がいっぱいとれたので、3月中旬頃までありますよ」だって！よかった～、読まずに食べないで！
ということで、冬季売り上げナンバーワンの【川又さんの干し芋】はホワイトデーくらいまではありそうです。バレンタインのお返しにもいかがですか。

※予定より早く終了してもあひるの責任ではありません？