いつもは3週に1回発行しているあひる通信ですが、今月は夏休みがあったので4週間ぶりとなります。
今号のあひる通信は

週間１０％ＯＦＦＳＡＬＥ！【ミニとろいわし缶】【有機野菜飲むならこれ!１日分】【やさかの有機塩こうじ】

9月5日（土）あひるの家全品５％OFFSALE!

ゼンケン浄水器本体・カートリッジロングランセール開催中！９月２０日まで

ちょこっと有機野菜セット･あひる便入会申し込み受付中！

価格改定のお知らせ

あひるの店先から　－ひと足早い“夏バテ”から見えたこと－

≪予告≫今年もやります！産地からご自宅へ直送【鮮さんま】

水曜日は玉ちゃんのお惣菜の日

まだまだ暑い8月9月をコレで乗りきろう

旭通りMAP企画第二弾『コロナに負けずに元気です！旭通り中央会MAP』＆『旭通り中央会オリジナルエコバッグ』間もなく完成！

あひるの家フェイスブックやってます

あひるの家自家製ぬか漬け好評販売中

雨の日スタンプ2倍押しサービスやってます

日曜日は魚の日

りかママのにこにこクッキング

となっています。
それぞれの記事詳細については随時ブログで紹介していきます。

一昨日のブログで「ご予約は19日（水）」までとお知らせしていた『8月23日（日）魚屋さん海野くんのウマイ！うなぎ店頭焼き』ですが、昨日かけこみ予約が殺到し、なんと前回土用の丑の日の前々日にやった第１回うなぎ焼きの日を上回る予約数となりました。
限定50串と言われていたので、昨夜おそるおそる海野くんに連絡したところ、「【肝】はストップでお願いします！【うなぎ】はまだうなぎ屋さんに言えば間に合うのですが、【肝】はぼくと弟が冷え冷えの冷蔵室で一本一本手刺しして蒸しての作業があるのでソレ以上は無理です！」。
ということで、【うなぎ肝串焼き】は完売とさせていただきます。【蒲焼き】【白焼き】のご予約は明日まではOKです。それ以降に余剰がある場合にはブログかフェイスブックにてお知らせします。
まだまだ暑い8月下旬、夏の疲れた身体にしみわたるウマイ！うなぎを食べましょう。

★ピッカピカ！モッチモチ！あま～い！さめてもおいしい！【おむすび米】（長野伊那・伊藤さんの農薬・化学肥料不使用のコシヒカリとミルキークイーンのブレンド米）　→　特価！

★リニューアルして10種→16種の雑穀を発酵させた甘酒風ノンアルコール発酵飲料【新・雑穀グルト】→イベント大特価です！

★いち！にい！さん！でにぎったおむすびはウマイ！【おむすび】鮭・昆布・おかか・梅　1個150円(税込)

★味の良さで売り切れ続出！ご予約承ります。全て朝作った高ちゃんファミリーの自家製弁当1パック500円(税込)　　青梅地鶏と地卵の【親子丼】　熟成青梅豚の【生姜焼丼】　ボリューム満点！【三色丼】　なんといってもピカイチの、だるまささげを使った【お赤飯】。丼物・おむすびはご予約が確実です

※11～12時前後は混み合うことが予想されますので、前日までのご予約がおすすめです

夏休み前から告知していた『魚屋さん海野くんのウマイ！うなぎ店頭焼き第二弾』ですが、8月に入ってからの猛暑が幸いしてか（？）、当初【うなぎ】【肝串】ともに限定50串としていましたが、ここにきてあれよあれよという間に予約数が限定数を上回ってしまいました。
あわてて海野くんに連絡すると、「しょうがないですね。仲卸にお願いして何とかします。でも明日までに数を出してくださいね。ぜったいですよ」と、さすが男前海野くんこころよく（？）引き受けてくれました。
というわけで、告知していた予約締切日は21日（金）でしたが、とっくに限定数を超えてしまっていたので、明日19日（水）までとさせていただきます。
それ以降はその都度海野くんの声色をうかがいながらとなりますので、「この夏もう一度海野くんのうなぎが食べたい！」という方は、明日までに必ずご予約ください。あひるスタッフも融通は利きませんのでご注意を。

うれしいふりかけ付き

【オーサワのベジ冷し中華（しょうゆだれ）】123ｇ　205円 (税抜)　→　184円(税抜)

植物性素材でつくったこだわりの冷し中華です。北海道産小麦粉を使った無かんすいノンフライ乾麺に、甘すぎない、酸っぱすぎない、絶妙な美味しさの醤油だれ。ツルツルの食感の麺との相性もよくさっぱりといただけます。ふりかけ（紅生姜、いりごま、青さ、焼刻みのり）付きがうれしい！

［ＳＡＬＥ期間：8月17日（月）～　8月23日（日）］

もう何度もしつこいくらいにお知らせしていますが、今週はすでに月曜日から配達・宅配をお休みさせていただいておりますが、明日14日（金）から16日（日）の3日間はお店そのものが夏休みとさせていただきます。
こんな世情で旅行にも行きづらい、かといって近場の映画館やカラオケもちょっと、夏休み恒例のプールは今季は休業、ましてやオヤジだけ飲み会になんてもってのほか！ということで、とくに予定があるわけではないのですが、今週に入ってのすさまじい暑さ！英気を養うために少しお休みさせてください。
17日（月）からは店舗・配達・宅配すべて通常通りの営業となります（スタッフ内で交代の休みあり）。ご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願いします。
ということで、休み前の本日、場合によっては売り切りタイムセールがあるかもしれませんよ。

連日猛暑日更新中の折、みなさまいかがお過ごしでしょうか。あひるの家では1階2階（事務所兼倉庫）合わせてクーラー3台、ミニ扇風機3台をフル回転、配達時のあひる号はアイドリング全開で（エコではありませんが、数分車から離れるだけで車内が蒸し風呂になってしまいます）、商品の品質は保たれていますが、人（スタッフ）はヘロヘロになっています。
仕事終わりのビールがうまいのはうれしいのですが、冷たいものばかり食べたり飲んだりしていると、逆に夏バテになったり、夏の終わりに体調を崩しやすくなります。暑い日のクールダウン、あひるの【きゅうり】と【なす】はいかがですか。
【きゅうり】は90％以上が水分で、体に溜まった老廃物や熱を排出するカリウムやビタミンCなどが含まれます。水分補給やクールダウンに、味噌をつけて丸かじりや浅漬けなどでどうぞ。
あひるの【自家製ぬか漬け】も、4つの産地から届く【きゅうり】【なす】と【大根】【人参】の組み合わせが人気です。毎夏好評の【きゅうり2本セット＋チビ大人（大根・人参】もあります。
【なす】は身体を冷やす効果があるといわれているので、夏バテしそうなときには「なす料理」で身体をクールダウンさせましょう。神奈川・北原くんの【白丸なす】と八王子・キテレツファームの【翡翠なす】は大きいので、輪切りにしてステーキ風、中身をくり抜いてグラタンなどにおすすめです。パスタ、ピザ、ラタトゥイユなど洋食レシピにどうぞ。

もう何度かブログ上でもお知らせしていますが、今週はあひるの家の夏休み週間となります。
まず、本日10日（月）～13日（木）の4日間は「配達」「ちょこっと有機野菜セット・あひる便」はお休みさせていただきます。
そして、週末の14日（金）～16日（日）は「店」「配達」「ちょこっと有機野菜セット・あひる便」全てお休みとなります。
なので、今週1週間は「配達」「ちょこっと有機野菜セット・あひる便」は完全にお休みとなりますので、ふだんご利用されている方にはご不便をおかけしますが、何卒ご了承ください。
なお、夏休み週間のため「今週の10％OFFSALE！」も今週はお休みとさせていただきます。

毎週日曜日は青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。

8月9日（日）本日のお魚は

これはウマイ！　【太刀魚切身】　塩焼き・ムニエル・バター焼き・酒蒸し

ブリよりうまい？！　【毘沙門イナダ切身】　塩焼き・煮付け・照り焼き・お刺身もいけます

上物です　【さざえ】　刺身・つぼ焼き・醤油煮・炊きこみご飯

特撰品　【まぐろ赤身】　旨味の赤身　【有機アボカド】との相性も抜群

お買い得　【さんま開き】　たっぷりの大根おろしで

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～

次週16日（日）は夏休みのため魚の日もお休み。次回は【うなぎ】店頭焼きもやる23日（日）となります。【うなぎ】のご予約は限定数になり次第締め切りとなりますのでお早めに。

 【ムシさんバイバイ】【ダニィくんバイバイ】【黒アリバイバイ】　各250ｍｌ　1,500円
【各詰替用】　各400ｍｌ　2,100円
青森ヒバ油などの製油とヒノキ蒸留水をプロが配合し害虫を寄せ付けない植物の力だけで、高い忌避率を実現！環境にも人にもやさしいスプレータイプの防虫液です。

 【ムシさんバイバイジェル】　2個入り　800円
置き型タイプの防虫剤です。樹木抽出成分(フィトンチッド)が空気中に発散することで、ゴキブリが嫌がる空間を作り、その場に住み着くことを防ぎます。ガスレンジの下、シンク下、食器棚、冷蔵庫の下などのゴキブリの好む場所に置いてください。

 【ママのきもちベビーアウトドアボディスプレー】　100ｍｌ　1,000円
ディート・アルコール不使用。赤ちゃんのお肌をしっかりガードするアウトドアボディスプレー。•爽やかで心地のよい天然精油の香りアルコールを使っていないので、赤ちゃんや敏感肌の方におすすめです。一歳以上の赤ちゃんから、おうちの方全員でお使い頂けます。

 【アロマブレンドオイルむし】　20ｍｌ　800円　
防虫効果のあるハーブで、野外でも安心。シトロネラ、ユーカリ等忌避効果があるハーブが虫から守ってくれます。野外にでかける時の必需品として、一家に一つ常備しておくとよいでしょう。

 【ぴたっとハーブウォーター】　60ｍｌ　1,200円
虫の嫌がるハーブを配合した爽やかな香り(天然シトロネラ油や天然シダーウッド)。直接お肌にスプレーしてもいいですが、ベビーカーや帽子など身の回りのものにもスプレーしておくと香りも長持ちします。
アルコール不使用なので、赤ちゃんや敏感肌の方も安心して使えます。

 【アルピニアシャワー】　100ｍｌ　1,200円
沖縄県で採集した多年生植物・月桃の香気成分を抽出した天然の芳香製品です。月桃は、沖縄県の山野に自生し、白く可憐な花をつけるショウガ科の植物。葉の成分には、防虫・防菌・防カビの効果があります。天然の芳香なので、身体にも安心してお使いいただけます。

 【ハーブガード】　110cc　1,680円
【　　〃　2倍濃縮詰替用】　50cc　2,400円
タイの伝統的な虫除け効果のあるハーブを独自のレシピで配合。肌に直接スプレーできます。おだやかに虫を遠ざけ人と虫が共存する範囲を広げてくれます。
ハーブガードはタイのオーガニック農園、伝統医学に基づいたハーブを栽培している農園のハーブで手作りされています。

 【お肌のナチュラルガード】　100ｍｌ　1,400円
【　　　〃　　　詰め替え用】　100ｍｌ　1,300円
蚊を忌避する天然アロマオイルをブレンドして、虫の苦手な匂いを放出して遠ざけます。月桃蒸留液がお肌を清潔に整えてくれます。