振れるあらしお

【海の精あらしおドライ】 150ｇ　430円 (税抜)　→　387円(税抜)

【海の精(赤ラベル)】の水分を適度に減らした、サラッとして、溶けやすい“振れる”あらしお。
乾燥しきっていないので、素材になじみやすく、むらなく振れるので料理の下味付にも便利。
含まれる成分は、あらしおそのまま、ニガリ成分もバランスよく含まれていています。

[SALE期間：5月20日（月）～　5月26日（日）】

毎週日曜日は青梅『海野水産』三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだ「ウマイ！」魚貝が正午前に届きます。

5月19日（日）本日のお魚は

絶品　【マカジキ切身】　塩焼き・バター焼き・ステーキ・刺身もうまい

特撰品　【まぐろ中トロ】　海野くんのマグロは旨い！

旬です　【生しらす】　刺身・釜揚げ・しらす丼・かき揚げ

かむほどにウマイ　【蒸しタコ足】　刺身・サラダ・煮物・アヒージョ

イカの王様　【赤イカ（下処理済み・半身）】　刺身・煮物・炒め物・天ぷら

絶対ウマイ　【白魚醤油漬け】　おつまみに・ご飯にのせて・卵黄とまぜても

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～

5月も中旬となれば日中は初夏の陽気。
我が家のだんご3兄弟も、小学生組は朝の登校時はパーカーを羽織っていきますが、下校時には腰巻かランドセルの中で、半袖なのに汗びっしょり。中学生の長男は衣替えのシーズンに、夏服を着るか冬服を着るか、毎朝判断に困っています。
そういうわたしは、冬の間は靴下4枚履き（一番内側は【竹布5本指ショートソックス】）に【竹布スパッツ】にレッグウォーマーと超厚着の下半身でしたが、今年はGW前から早くも夏仕様の素足に【みさとっ子健康ぞうり】に切り替えました。
少しくらい涼しい日でも、鼻緒をはさみ歩く時に指先に自然と力が入るので血行がよくなり、足元はほんのりピンク色で寒さを感じません。
鼻緒をはさんで歩くことで、土踏まずの形成が促進され母指内向を防ぎます。重心の位置がつま先よりになり、よい姿勢を保てます。
たたみ敷きなので、汗ばむ季節も足裏サラサラ、開放感があり気持ちいい！お子さんにぜひ1足！大人の方の室内履きにもおすすめです。

【みさとっ子健康ぞうり】 15～22ｃｍ　2,050円／23～27ｃｍ　2,250円／28ｃｍ　2,500円

※現在配布中のあひる通信5.10号に記載の価格は昨年までの価格でした。今季から価格改定となりました。訂正してお詫び申し上げます。

鼻緒
鼻緒を真ん中にすげてあるため、体重をバランスよく保ちます。左右履き替えができるので、ぞうり底の片寄りも防ぎます。

畳表
い草を使用し適度な固さが足裏を刺激します。畳地なのでムレにくく、汗をかいてもサラッと快適です。

底
底面はすべりにくい凸凹ゴム仕様です。アスファルトなど硬い地面の上を長く歩いても疲れにくく、負担が少ないのも特長です。

販売開始から1ヶ月半、すでにあひるの売れ筋上位にランクインする人気者になった【玉ちゃんのキムチ】と、それを作って届けてくれる玉ちゃん。
あひるスタッフは知らなかったのですが、玉ちゃんはここ国立ではかなりの人気者でした。
「玉ちゃんが作ったものは何でもおいしい」「人柄がとてもステキ」と聞き、「そうだよあ～」とうなずくあひるスタッフ。じつはウチの次男が1年間だけ通った保育園で同級生だったというのは、あとから知ったことでした。
そんな【玉ちゃんのキムチ】の中でもまさかの人気ナンバー2だった【ムル（水）キムチ】はしばらくお休み。
かわりにこちらも辛くない【オイキムチ（きゅうりのキムチ）】（原材料：きゅうり・大根・人参・昆布・ごま・生姜・にんにく・ニラ・酢）が新登場。砂糖不使用・唐辛子不使用の、小さい子どもでも食べられるさっぱりキムチです。ぜひお試しを。

【玉ちゃんのキムチ】
【白菜】【春キャベツ】【のらぼう】【オイキムチ】、季節によってラインナップが変わります。各370円

あひるの家フェイスブックやってます

あひるの家ブログが1ヶ月の空白期間の末アドレスが代わってしまったのはお伝えしましたが、その間のあひるＦＢはもう大変！ブログの穴を埋めようと投稿数を増やしたり（すみません）、国立ショッピング情報あひるの家ページのリンクを貼ったり。ああ、こんなことならインスタ始めるべきだったかな～？　https://www.facebook.com/AhirunoieKunitachi/

あひるの家自家製ぬか漬け好評販売中

「ぬか漬け60人前お願いします」と、またムチャな注文が入りそうです。思い返せば今年2月、旭通り中央会の新年会で【ぬか漬け】60人前の仕出しを頼まれ、今のように【きゅうり】のない季節、考えに考えて漬けた8種の野菜のおかげで、あひるのぬか床はこれまで以上においしくなったのでした。中央会総会後の【ぬか漬け】に期待大です。

雨の日スタンプ2倍押しサービスやってます

「6月2日ジューンフェスタ当日に雨が降ったらどうするの？」「しっ！“雨”は禁句でしょ」……。そろそろテルテル坊主作りはじめようかな。通常1,000円お買い上げ毎に1個押印するあひるスタンプを、雨が降ったら2倍押印。なんと500円お買い上げで1個押印、1,000円で2個、1,500円で3個…　雨天時だけのお得なサービスやってます！

長い長いゴールデンウィークも終わり、時代を超えていつもの日常が始まった。
のびのーび過ごした三兄弟。髪の毛だってのーびのび。さっぱりスッキリしたくて玄太を連れて床屋さんへ行ってきた。
近頃格好をつけるようになった玄太は、小学4年生。立派な眉毛だって繋がらないように鼻毛切りバサミでカットしてキメている。
散髪を終えた玄太の顔は、あれあれ？曇り模様だ。思っていたスタイルではなかったようで、今にも降り出しそうな表情を浮かべている。
よし！こういう時はアレコレ考えず、美味しいものを食べにいこう！楽しいことをしよう！たっぷり挟んだイチゴジャムパンを頬張って、大好きなスヌーピーのゲームを存分に楽しんだ。
「このかみがた、けっこういけてるんじゃない？」と話す玄太の顔は少しだけお兄さんに見えた。

ミートドリア

あひるの家セレクション「豆のボロネーゼ」を使ってミートドリアをつくりました。とろーりホワイトソースと優しい味のミートソース、溶けたチーズがとっても良く合います。是非作ってみてください。

作り方（2人分）
①フライパンにバター(20ｇ)、小麦粉(大さじ2)を入れ弱火にかけよく混ぜる
②牛乳(300ml〜400ml)を少しずつ加えてダマにならないように混ぜる。牛乳を全て入れなめらかになったらホワイトソースの出来上がり
③耐熱皿にバターを塗って、ご飯、ホワイトソース、豆のボロネーゼ、シュレッドチーズと順に重ね、トースターで5〜8分焼いて出来上がり！

汗ばむ季節を快適に

５月１８日（土）１９日（日）竹布ＴＡＫＥＦＵ全品１０％ＯＦＦＳＡＬＥ！

竹布スタッフ（ナファ生活研究所）がやってきて竹布にふれてもらいながら販売します

2001年、竹繊維（綿）を使った衣を開発してから17年、100種類以上の衣料ができあがりました。やわらかくて、あたたかくて、さらっとして、やさしい光沢を放つ竹布の肌ざわりは、ぽっかりとした幸せを感じさせます。
肌ざわりの快さだけではなく、汗を吸いとって乾かす吸放水性は一般の綿の5倍、汗のにおいや体臭を90％以上除去する消臭性や、制電性（綿の10分の1）、抗菌性（綿の400倍）に優れています。
普段使いのインナー・アウターは勿論のこと、抗菌性・消臭性の特長を活かして、病院でのガーゼ・包帯、介護施設でのシーツ・パジャマとしても、広く利用されはじめています。

竹布スタッフ太田さん初夏のおすすめ５点

【ライトエアーソックス】1,500円　カラー：サクラ、ナチュラル
まるで空気を足にまとっているような、しめつけない優しいはき心地のソックスができました。 優しい色合いで、毎日の軽やかな一歩をお楽しみください。
TAKEFU90%の特別な肌触りで、優しく足を包みます。優しい色合いで毎日の一歩を軽やかに。

【ライトエアー5本指ソックス】1,500円　カラー：ソラ、ナチュラル
指同士が離れているのでムレにくくて快適。スカートにもパンツスタイルにも合わせてお使いいただけます。
ソラ…春から夏に見上げる空の軽やかな印象を、このソラのひと言に表現しました。

【★（ひとつぼし）Tシャツ】5,500円　カラー：コーラルオレンジ、オフホワイト、グレー、ネイビー
気持ちいいTAKEFUのTシャツ。そのさらに１段階も上の着心地を目指し、生まれたTシャツです。肌に触れる部分は100%TAKEFUのパイル生地。着た瞬間に思わず笑みが溢れるほどの着心地（一つ星）を実現した、アウターとして一枚で着られる自信作！

【タックフレアーTシャツ】4,800円　カラー：ピンクベージュ、ブルーパール
アウターとしても着やすく１枚でスタイルが完成する便利なTシャツ。フレアーの入った長めの袖が、腕をすっきりと見せます。
袖口や身幅をたっぷりとることで、幅広いサイズに対応しました。

【八分丈スパッツ】4,200円　カラー：ブラック、ウォームグレー、杢グレー、ワイン
夏に向けてのこれからのシーズンに使いやすいアイテムです。ロングスカートやワイドパンツの下にも。
TAKEFUのやわらかさに、優しいストレッチを加えました。伸びが良く、からだにやさしくフィットしてもたつきません。皮膚がもう一枚増えたかのような心地よさです

TAKEFU若大将からひと言

皆様こんにちは！TAKEFU若大将こと相田陽太郎です。半年ぶりのあひるの家での販売にワクワクしております！肌触りが優しく、ほっこりするTAKEFU。抗菌だけではないですよ。良さを是非体感しに来てくださいね。

レジ前に竹布全商品カタログを置いてあります。竹布の良さをお確かめください。ご予約承ります。

沖縄などの南の島々にたよっていた春野菜が、いよいよ関東平野に移ってきました。「空飛ぶトマト・キュウリ」とかかっていた輸送費が大幅に少なくなることで価格も下がり、品揃えも量もふえてきます。
5月26日店頭販売をやる神奈川・北原君の畑では、イベント情報にあるように充実してきました。
栃木鹿沼の鈴木章さんからは、ブロッコリー・カリフラワー・絹さやえんどう・スナップエンドウ・パクチー・小松菜・チンゲン菜・小かぶ、5月下旬からグリーンピースとつづきます。
70才になった章さん夫婦は牛も飼って、米も麦も作って、そして野菜も……と、どんだけパワフルに働いてんだろうと励みになります。
空豆は千葉からと、いよいよ豆・サヤの季節です。
なかなか悩ましいのが、皆同時期で同じ種類の野菜が育ち、それも2～3週間で終わってしまうので、誰から注文したらいいのか困ることです。
トマト・キュウリ・ピーマンなど夏野菜は、まだ九州・沖縄にお願いしています。
果物は、いちごが5月20日位、りんごが5月下旬に終了します。柑橘類（甘夏・夏みかん・黄金柑・河内晩柑・グレープフルーツ）は終了に向かっています。メロン・びわ・サクランボはまだまだなので、果物が少ない時期になります。
有機青梅の入荷日が確定しました。梅酒・梅ジュース用が6月3日から2週間。梅干用が6月17日から2週間。400年続く奈良西吉野・王隠堂さんの畑からです。ご注文受付を開始します。
10連休も終わって、日々の暮らしをゆっくり過ごしましょう。

具だくさん味噌汁によく合います

【ポラーノの玄米味噌】　750ｇ　780円 (税抜)　→　702円(税抜)

国産大豆・玄米を使用。甘みと旨味のほど良いバランスと、米味噌よりパンチの効いた充実した風味が特長です。玄米粒の独特の食感が残り後味も良いので、そのまま野菜スティックにディップするのもお勧めです。塩分濃度10.6%。

［ＳＡＬＥ期間：5月13日（月）～　5月19日（日）］

毎週日曜日は青梅『海野水産』三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。

5月12日（日）本日のお魚は

特撰品　【まぐろ】　とろける中トロ　旨味の赤身　海野くんのマグロがウマイ！

天然　【殻付ホタテ】　刺身・焼きホタテ・蒸しホタテ

これは旨い　【白魚（しらうお）】　刺身・寿司・お吸い物

良い出汁でます　【あさり】　味噌汁・酒蒸し・アクアパッツァ

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～

※ＧＷ明けで魚が少ないのと高値のため、本日種類は少ないですが、どれも間違いなくウマイ！やつです。