★ピッカピカ！モッチモチ！あま～い！さめてもおいしい！【おむすび米】（長野伊那・伊藤さんの農薬・化学肥料不使用のコシヒカリとミルキークイーンのブレンド米）　→　特価！

★16種の雑穀を発酵させた甘酒風ノンアルコール発酵飲料【雑穀グルト】→イベント大特価です！

★いち！にい！さん！でにぎったおむすびはウマイ！【おむすび】鮭・昆布・おかか・梅　1個150円(税込)

★味の良さで売り切れ続出！ご予約承ります。全て朝作った高ちゃんファミリーの自家製弁当1パック500円(税込)　　青梅地鶏と地卵の【親子丼】　熟成青梅豚の【生姜焼丼】　ボリューム満点！【三色丼】　なんといってもピカイチの、だるまささげを使った【お赤飯】。丼物・おむすびはご予約が確実です

※売切れの可能性もあるので前日までの予約が確実です

毎週日曜日と第一土曜日のセール日は青梅・海野水産三代目海野和豊くんのお客さん大絶賛ウマイ！魚貝が正午前に届きますが、今週は今日土曜日が春分の日で祝日のため豊洲市場がお休みなので、イレギュラーで明日ではなく本日土曜日に届きます。

3月20日（土）本日のお魚は

上品な旨味　【黒鯛切身】　塩焼き・バター焼き・ムニエル・ホイル焼き・酒蒸し・鯛飯

地物富山産　【ホタルイカ（ボイル済み）】　酢味噌・パスタ・サラダ・天ぷら・酢の物

旨味凝縮ブランド蛸　【明石タコ】　味が濃い！刺身・サラダ・煮物・おでん

甘～い　【ベビーホタテ（ボイル済み）】　サラダ・パスタ・シチュー・カレー・酢の物

人気です　【刻み芽かぶ（ボイル済み）】　醤油やポン酢で　キムチや納豆と

エボダイに似た白身魚　【シズ開き】　淡泊だけど脂のってます

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～

3週間ぶりとなるあひる通信が本日から配布開始となっています。

今号のあひる通信は

週間１０％ＯＦＦＳＡＬＥ！【有機にんじんジュース】【有機ウォールナッツ】【北海道産小麦スパゲティ】

新商品・再開商品・スポット商品

訳ありセール【平飼い鶏の有精卵マヨネーズ】【糀ネクター】

総額表示に切り替わります

価格変わります

スタンプを集めて『くにニャンマスク』をGetしよう！

3月27日（土）おむすび屋高ちゃんウマイもの盛りだくさんフェア

4月3日（土）あひるの家全品５％ＯＦＦＳＡＬＥ！

4月10日（土）11日（日）日本創健康馬油全品１０％OFFSALE！

4月17日（土）18日（日）ロゴナ化粧品全品１０％OFFSALE！

あひるの店先から

祝！『玉ちゃんの家』開店

ウィークエンドふくしまinくにたちトークセッション『福島にくらす』チラシ表面

水曜日は玉ちゃんのお惣菜の日

日曜日は魚の日

あひるの家フェイスブックやってます

あひるの家自家製ぬか漬け好評販売中

雨の日スタンプ2倍押しサービスやってます

『ちょこっと有機野菜セット･あひる便』入会申し込み受付中！

となっています。
なお、4月1日からの総額表示義務化を受けて、あひる通信記載の商品価格を今号から「税込表示価格」に変更しました。
ウィークエンドふくしまinくにたちトークセッション『福島にくらす』チラシと一緒にバンバン配布中です。

あひるスタッフ狩野が関わっている“種まきネット”の『福島で暮らすトークセッション』はのお誘いです（チラシ配布中！）。4月11日（日）旭通りNTTコミュニティスペースでやります。
トークセッションのテーマは「移住」「有機農業」「仲間づくり」「脱原発」ということになりますが、なんといっても今回のメインメニューは福島二本松から来てくれる2人の百姓です。

★関元　弘さん（50才・移住15年目）妻・子供2人・ヤギ

農水省のキャリア官僚として働いた後、同期入社の妻とともに「国を変えることより、先ず自分が変わろう」と退職し、縁があった二本松に移住し百姓をはじめました。
東京育ちの関さんたちにとって全ては初体験。その時受けた村人たちのサポートが、その後の関さんの地域での活動の礎になったようです。
3年間育たずを経てようやくといった矢先、震災・原発事故で全てがパーになったそうです。一体それをどう乗り切っていったのでしょうか？
「激動の15年？ワクワクのこの先10年。語ります、きいてください」

★仲里　忍さん（48才・移住13年目）

沖縄北大東島生まれ石垣島育ち。建築設計を学び上京。ところがなかなか仕事がなく、飲食を主に派遣労働者として各地を転々としていたのだが、ある時「味がない、匂いがしない」体調異常がおこり、医者に行ったがダメ。海や山に行くと治ることがわかり、「そうだ、田舎に行こう！」と二本松東和『ゆうきの里』の研修生に応募。
「“ゆうき”って有機農業のことだって知らなかったな。勇気のことかと思った」という仲里君は、農家民宿『ゆんた』を経営しながら百姓を営んでいます。
ゆったりとした語り口は、沖縄の島々を渡る風を感じます。

そんな2人と話していると、「街にあって田舎にないものはない。街になくて田舎にしかないものはたくさんある」と語った移住者の言葉が思い返されます。
コロナディスタンスから1年余り。ともに生きることの楽しさ、面白さをそろそろ取り戻していきましょう。
参加（リアルor Zoom）申し込みはあひるスタッフまで。

『ベッカライ・ヨナタン』は、京都市北部の山里で、有機や国産の素材と自然培養酵母を使った、土の香り漂うパンやお菓子を焼く製造者です。
ベッカライはドイツ語でパン屋さん、ヨナタンは語源をたどれば”神々の贈り物”という意味だそうです。パン・ご飯など命を支える主食は、安心な素材を使い、安心な作り方で作りたいとの思いが込められています。
神々の贈り物はその素も明らかです。

粉類…国産小麦、有機ライ麦
卵…NonGMO飼料の平飼い卵
油脂類…北海道産バター、有機パーム油、菜種油
糖類…鹿児島産粗製糖、北海道産甜菜糖、国産蜂蜜、玄米水飴
有機ドライフルーツ・ナッツ
酵母…酵母菌と乳酸菌のサワドウ種
唯一の添加物は内モンゴル産天然重曹

その『ベッカライ・ヨナタン』のふだんはあひるには並ばない焼き菓子が、本日スポット入荷したので勝手に「ベッカライ・ヨナタンの焼き菓子フェア」開催中です。

柑橘のほのかな香り
【コクー】１個(75g)　370円
ラム酒に浸した有機レーズンとオレンジピールを練り込んだバターケーキです。コク―とは、小さなクグロフの意味をこめた造語(小さいクーゲルホフ(クグロフのこと)の意味→小さいクー→コクー)です。

雑穀がたっぷり入ったクッキー
【雑穀ざわざわクッキー】８枚　380円
ザクっと心地よい食感で、香ばしくほのかに甘い素朴な味わいです。老若男女問わずおやつはもちろん軽食としてもお勧めです。有機の杏と国内産雑穀を数種類混ぜ込んで、素朴だけれどコクもあります。

乳製品不使用でサクッとした食感
【くるみのクッキー】80ｇ　310円
国産小麦粉に有機くるみとココナッツを合わせた焼き菓子です。上質な有機パーム油を使いサクッとした軽い食感に仕上げました。シナモンとレモンの香りが効いた飽きのこないおいしさです。

そして、こちらの定番商品も焼き菓子フェアコーナーにてお披露目中。

ラズベリージャムの酸味と相性抜群
【リンツァトルテ】　70g　380円
リンツァトルテは、ナッツと小麦の生地にスパイスを効かせたオーストリアを代表する焼菓子です。北海道産バターと有機アーモンドをたっぷり練り込んだタルト生地は、自家製ラズベリージャムの酸味と相性抜群です。

ナッツのフィリングがたっぷり
【エンガディーナー・ヌストルテ】　１個　550円
スイス・アルプスのエンガディーン地方に古くから伝わるナッツのタルトです。「ヌス」はナッツ、「トルテ」はタルトを意味します。バター、生クリームの風味が活きた生地に、有機くるみをはじめとしたナッツのフィリングがたっぷり詰まっています。

また、来週22日（月）には人気の【りんごのOZABU】がスポット入荷です。

甘みの中に程よい酸味
【りんごのOZABU】 １個　410円
OZABU＝座布団をイメージした、四角いアップルパイ。北海道産バターを使用したパイ生地の中には、岩手産りんご、ラム酒漬レーズン、有機ココナッツ、シナモン。トッピングにクルミと盛りだくさん。アップルパイですが様々な味のフィリングが詰まっていて、月餅を思わせるところもあります。

なんて大嶋さん、じゃなかった児嶋さんみたいにキレてるわけじゃありませんが、、、
2週目に突入にした『旭通り中央会からのほんの気持ちです。3月だけどお年玉スクラッチくじ！』企画ですが、先週はミモザ企画とも平行したこともあって、参加各店お客さまにとても喜ばれているみたいです。
「スクラッチってなんか楽しいわね」
「当たり金額は少額だけど、ほんの気持ちっていうのが逆に気軽でいいわね」
そしてハズレなしの「大吉券」が出ようものなら、
「やったー！大吉～！人生で初めて出た」
ああ、小吉や中吉なんてせこいこと言わないで大吉にしてよかったぁ。
「で、大吉は何がもらえるの？」
「期間中に3枚集めるとステキな中央会オリジナルグッズがもらえるんです」
「えーーー？！すぐにもらえないの～」
「でも、参加店35店舗あるし、明日も明後日も引けるし、3枚なんてすぐですよ。お店によっては2枚とか3枚とか引けるとこもあるみたいだし」
「じゃああと2枚引かせて」
……う～ん、大吉人気ありませんか？
それならちょっと早いけどヒ・ミ・ツの中央会オリジナルグッズを発表しちゃいましょー

テレレレッテレ～、旭通り中央会オリジナルエコバッグ～！
そうです、昨年9月『コロナに負けずに元気です！旭通り中央会MAP』企画の時に作ってたいへん好評だったあの中央会オリジナルエコバッグです。
前回の時は1000円以上のお買い物でエコバッグがもらえたのですが、今回は大吉×3枚でもらえちゃうんですよ！
「じゃあ、結局いくらのお買い物をしたらエコバッグがもらえるの？」
それは各参加店で聞いてみてくださーい。
善は急げ、大吉も急げ、スクラッチくじ企画は今週いっぱい、さっそく明日からまた大吉を当てに街に出よう！

あひるの家一番人気の依田さんのお茶

【有機上煎茶】70ｇ　750円 (税抜)　→　675円(税抜)

静岡・本山地区産/在来種一番摘み/標準蒸し。静岡県・安倍川の最上流、静岡市梅ヶ島の標高800mの茶畑で、有機栽培された在来種の有機煎茶。
在来品種は山間の一部にしか残っていません。厳しい自然環境に育まれ、力強く成長し、その香りと味の深みを葉に蓄えています。
伝統的な標準蒸し製法で、針のように細くよりあげて作る煎茶の水色は、金色透明、山吹色をしています。さわやかな香りと味があり、飲んだあとさっぱりします。

［ＳＡＬＥ期間：3月15日（月）～　3月21日（日）］

毎週日曜日は青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。

3月14日（日）ホワイトデーのお魚は

白身魚の王様　【真鯛切身】　塩焼き・ムニエル・酒蒸し・バター焼き

脂のってます　【生さば半身】　塩焼き・味噌煮・煮付け・南蛮漬け

これはウマイ！ｂｙ狩野　【白魚（しらうお）】　刺身・寿司・卵とじ・天ぷら・お吸い物

特撰品　【まぐろ中トロ】　このマグロは旨い！

味・香り・歯ごたえ抜群　【刻み芽かぶ（ボイル済み）】　醤油やポン酢で　キムチや納豆と

あなどれない旨さ　【めざし】　軽く炙って今晩のアテに

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～

スタッフくみさんが所属している国立市商工会女性部が年1回発行している『すまいるネット特別号』が、現在市内各所で配布中ですが、今回はコロナ対策特別号ということで、商工会女性部に加盟している市内全店を掲載したMAPが付録でついています。

そのＭＡＰでは、加盟店のうち3店舗で500円以上のお買い物をしてスタンプを集めれば、国立市商工会女性部オリジナル『くにニャンマスク』がもらえるというプレゼント企画もあります。
この企画のために商工会女性部は昨年の12月から動いていたそうで、それに先んじて10月には国立市商工会女性部フェイスブックページも立ち上げるといったがんばりよう。
あひるで働いているだけでも感じますが、最近商店会活動にも顔を出すようになって改めて思うのは「女性は強い！」です。
今日も『ミモザウィークくにたち＠中央会』企画として、あひるの家でもご来店の女性のお客さんに「日頃の感謝の気持ち」としてミモザの花束をプレゼントしたのですが、こういうことはあとになって大事になってくるかな～なんて不純な気持ちもあったりなかったり……

話しを戻すと、『くにニャンマスク』のプレゼント企画は5月末までとなっていますが、限定500個らしいので早めの行動が吉ですよ。あひるの家ももちろん商工会女性部加盟店ですので、ＭＡＰを持って「スタンプお願いね」って言われたらポンポンポーンと押しますからね（あっ、あひるで押すスタンプは1個です）。
なお、『くにニャンマスク』ごＧｅｔできるのは女性だけに限らず男性ももちろんＯＫとのこと。さすが女性部太っ腹～（また怒られる？）。

『3月だけどお年玉スクラッチくじ！』企画と同時に、3月8日（月）国際女性デーから始まった旭通り中央会企画『ミモザウィークくにたち＠中央会』では、8日（月）には旧国立駅舎の『ミモザウィークくにたち』と連動する形で旭通りレディーススポットにて、道行く女性に感謝の意をこめてミニミモザブーケをプレゼントしました。

と同時に、ミモザ企画参加店でも女性のお客さまにミモザをプレゼントしたのですが、はりきって通りで配り過ぎちゃって、各店での配布分は予定よりも少なくなってしまって、出し惜しみしていたら閉店時間が迫っちゃってあわててバラまいた（ミモザだけど）なんてお店もあったようです。
さて今週末、『ミモザウィークくにたち＠中央会』のハイライトです。
明日13日（土）と14日（日）は旭通りレディーススポット前での配布はありませんが、その分各店舗に振り分けられたミモザブーケは先日の倍以上です。
本日は『AKI FROWERS』の指導の下、商店会有志がコミュニティスペース旭通りにて、800束弱のミニミモザブーケを仕上げました。

ミモザをカットする→保水液を袋に充填する→ミモザを保水袋に挿す→包装紙を切る→包装紙で包む→リボン結びをするの工程を、時間を作って入れ替わり立ち替わり総勢20名で流れ作業で、その間笑いあり涙あり（？）の楽しい5時間でした。
「明日は雨予報だから出られない～」という方もご安心ください。雨でお客さんが来なくてヒマなのは商店街の泣きどころですが、今回に限っては禍転じて福となすで14日（日）にたくさんのミモザを配れそうですよ～。ホワイトデーに黄色い花束もらったらうれしいですよね。

あっ、夕方から曇り予報に変わった、、、、、、

というわけで、明日明後日ご来店の女性にミニミモザブーケをプレゼントするのはこちらのお店です。

ダイニングバーだまだま／トータルビューティーサロンティアナ／キルトおぶはーと／足もみKMR／タピオカMEE TEA／ラ・プレリ／靴専科国立店／ノイ・フランク／カーサディカミーノ／名物すた丼の店／ぺんぎんサロン／靴の一歩堂／アールズデザイン／国立深澤歯科クリニック／Kunitachi Pasta Factory／あひるの家／ワイルドローズ国立／ヤマト・エス・アンド・シー／スナック花の木／国立旭通り整骨院／サンエース／アンディーヌ／人情食堂はるそうゆ／ステンドグラス　アモー／ジュエリーハッセキ／ル・ヴィラージュ／AKI FROWERS／ムサシ楽器／カフェレント／ほぐしま専家／小清水整骨院／エレガンス／アルトパッショ

店頭に『ミモザウィークくにたち』のアイコンが貼り出してあるのが目印です。